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那覇栄町は最近、巷で大人気。栄町界隈はディープな飲み屋街として有名です。昔はちょっぴり怖いイメージの栄町でしたが、ココ数年でオシャレで美味しいお店がめちゃくちゃ増えました。その栄町でも有名な居酒屋「新小屋(アラコヤ)」がプロデュースする2号店「トミヤランドリー」に行ってきました。

 

【シャルキュトリで有名な新小屋】

那覇栄町・1号店は居酒屋新小屋、2号店の「トミヤランドリー」

まずは「新小屋(アラコヤ)」の紹介。安里駅前の交差点から栄町通りに入り、栄町交番を通り過ぎた右手にあります。このお店の看板メニューは「シャルキュトリ」。

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」

シャルキュトリ(charcuterie)とは食肉加工品全般の総称で、chair(肉)+cuite(火を入れる)、が語源。ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称で、その多くは豚肉を原料とし、鴨やジビエなどを使うこともあるそうです。ほほぅ。

 

【2号店のトミヤランドリーも人気店】

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」

場所は同じく栄町。通称「栄町ロータリー」そばです。なんだか素敵な店構え。モツ煮込みのお店なんですって!

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」はモツ煮の立ち飲み

店内もステキ~!カウンターのみの立ち飲み。

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」はモツ煮の立ち飲み

ランプもオシャレ。しかし「トミヤランドリー」って店名、おもしろいですよね。店名の由来は、「トミヤ」は店主の名前で、「ランドリー」は「ノリ」で付けたそう。ノリ?(笑)

 

 

【気になるメニューは内蔵系!?】

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」は内蔵系モツ煮の立ち飲み

さすが煮込み屋さん。「塩もつ煮込み」「珈竰(カレー)串煮込み」「牛すき肉豆腐」。どれも美味しそう。その他にも、内臓系のお料理がたくさん。

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」は内蔵系モツ煮の立ち飲み

壁にもメニューがありますが、先ほどのオシャレなランプの影が映りこんで見えにくいですね(汗)「やみつき豚のしっぽ」って気になる(笑)



【注文したメニューはやっぱり内蔵系!?】

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店「トミヤランドリー」は酢モツの立ち飲み店

「スペシャル酢もつ(500円)」。こんなにゴージャスな酢もつは初めて!!

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」内臓系豚モツの立ち飲み

「豚レバーのスモーク(430円)」。内臓系が好きな方にはたまらないと思います。が、レバーが苦手な方は絶対食べられない(笑)マニアな味です。私は大好き!

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」はモツ煮の立ち飲み宮古島なまり節

「宮古島産なまりがっこチーズ(380円)」。これ美味しかった!宮古島のなまり節最高!!

 

【味を引き立てる自家製調味料達】

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」はモツ煮の立ち飲み調味料

そして魅力的な調味料たち。調味料好きにはたまらん!

那覇栄町・シャルキュトリの居酒屋新小屋、2号店は「トミヤランドリー」はモツ煮の立ち飲みこだわり調味料

どれも美味しそうでしょ?この調味料たちを付けて食べると、一段と美味しくなる!!それぞれの料理に手が込められていて、だから「新小屋」も「トミヤランドリー」も人気店なんだな~と納得。しかも安い!!内臓系料理が大好きな方はぜ訪れて欲しい名店です。

 

★栄町・居酒屋新小屋(アラコヤ)が気になる方はコチラ

 

【トミヤランドリー】

住所:那覇市安里388-13 ☎098-886-6110 営業時間:18:00~翌1:00 不定休

 

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

 

 

文、写真:沖縄大好きケコさん

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てぃーだかんかんブログ おきなわラブな人たちのためのブログ」やインスタグラムなどで、沖縄大好きを発信中! 2016年、泡盛マイスターの資格を取り、国際通り屋台村 「島酒と肴(しまぁとあて)」でその実力を発揮、FM那覇にて居酒屋風ラヂオ「イザラジ」のパーソナリティを務める。Sunking Leather Craft代表。福岡県出身。

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