タグ:沖縄そば

  • 平麺が多いソーキそば発祥の地、名護沖縄そば屋5選

    沖縄そばのことを「スバ」といい、「スバ」の町名護には現在41軒の沖縄スバの店があります。その中から5店舗を紹介します。麺は他の地区と比べて、やや平たい平麺が多くみられるのです。それもそのはず、自家製麺でない限り、50年の…
  • さすが年末!賑わう牧志公設市場!

    ★沖縄大好きケコさんレポート 那覇市の台所「牧志公設市場」。年末の賑わいといったらハンパないです! 地元民と観光客が相まってなかなか前に進めないほど。活気がありますね~♪私、沖縄大好き…
  • 読谷村喜名番所からやちむんの里へ

    ★読谷村観光記 ~しのはらさとみさん 嘉手納の道の駅から嘉手納基地を見渡し、NAVYと機体に文字の光る航空機が絶え間なく飛び立つのを見た後、私たちは日本で一番人口の多い村である読谷村で、喜名番所に立ち寄った。その昔…

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