美浜(みはま)アメリカンビレッジは、那覇から車で約40分。沖縄本島の中部の町、北谷(ちゃたん)町にあるアメリカンビレッジは飲食店や衣類、小物、雑貨などのお店がたくさん立ち並ぶ、総合タウンです。
那覇とはカラーが全く違います!ホテルもあるし、ボーリング場、映画館(シネマコンプレックス)、ライブハウス、なんと温泉施設まであるそうです。
また、夕日が名所のサンセットビーチもあるので、夕食前に訪問もいいですよね。
広い敷地内をウインドウショッピングだけでも楽しいです.
ディナーはやはり沖縄料理がいいということで、アメリカンビレッジ観覧車の斜め前、
また違った趣の琉球古民家を改装した沖縄料理店「きんぱぎんぱ」というお店に行ってみた。
「ぼろぼろジューシー」
白味噌を使った沖縄風おじや なんだけど、 これが絶品に美味い!!ただのおじやじゃない。
出汁のおじやでこのお出汁が美味いんだな、これが。そこによもぎを入れることにより、
臭みを消して、より出汁の味が際立たせるのだ。『ぼろぼろジューシー』。
これからは沖縄料理のレパートリーに加えようっと♪( ´▽`)
[map addr=”沖縄県北谷町美浜2-4-7″][/map]
文:青木さなえ
体験レポーター青木さなえさんのプロフィールです!
セブンティーンの専属モデルや、CM、スチールなど、ティーンズモデルとして活躍する中、16歳の頃、日本テレビ年末ドラマ「なんて素敵にジャパネスク」新人オーディションで4万8千人の中からグランプリ受賞、ドラマデビュー。その後、TBS『土曜深夜族』エンジェルスのメンバーとしてレギュラー 出演。芝居以外にも歌・ダンス・お笑いにも活動の場を広げる。 現在、フリーになり、女優業を中心に活動中。プライベートでは世界各国を旅をし、貴重な体験を持つ。詳しくはブログ“sanakoのモト”をご覧ください