★沖縄大好きケコさんレポート 一昔前まで沖縄で麺類といえば沖縄そばでしたが、最近の沖縄はラーメン(創作麺含む)激戦区となり沖縄そば以外の麺類もあちこちで食べられ...

★体験レポート ~青木さなえさん 恩納村の北部、国道58号線を名護方面に向かい、思わず通り過ぎそうな所にあるビーチにやってきました。ここは、「MISSION B...

那覇の「とまりん」港から高速船で約1時間。ダイバー・シュノーケリングで人気の高い慶良間諸島「阿嘉島(あかじま)」を訪問しました。 阿嘉島の海の透明度は慶良間諸島...

★体験レポート ~青木さなえさん 「沖縄ぜんざい」は、お餅入りのあずきをお砂糖で甘く煮てある"温かい”ぜんざいではなく、"冷たい"かき氷スタイルが定番!黒糖な...

「琉球王国のグスク及び関連遺産群」には首里城を始めとする5つのグスクと斎場御嶽等の4つのスポットが登録されています。城の中でも5つのうち2つは築城家として名を馳...

★青木さなえの体験レポート!! 沖縄本島北部に位置する本部町の並里。 ここに日本のアセローラ栽培の先駆者として走ってきた農園があると聞き訪れました。 ...

那覇空港から国道58号線を車で北上することおよそ40分。北谷(ちゃたん)のシンボル、観覧車が目の前に現れます。 元々、米軍基地であったこの地は1990年代後半か...

標高453mの八重岳山頂近く、緑豊かな自然の中にこの「八重岳ベーカリー」があります。山の中のこんな場所にこだわりのパン屋さんがあるとは誰も思いません。1977年...

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