2020年1月に国際通りのど真ん中にオープンしたホテルコレクティブ。
前回の施設レポに続き今回はランチ＆朝食にスポットを当てます！
★ホテルコレクティブは国際通りど真ん中にオープンした巨大ホテルの記事はコチラです。
目次
那覇のホテルはランチバイキングの激戦地。新規参入のホテルコレクティブのランチはいかがでしょう？？
この他パスタもあります。魚料理も
これはパスタにかけるためのチーズ。
こんな風に出されたらもうたくさんかけちゃいます！
パエリアや揚げ物などたくさん用意されています
たくさんの種類が食べたいのでちょっとずついただきます。
目の前で切ってくれるローストビーフも柔らか！揚げたてのテンプラもありますよ
「日本酒もってこーい！」とまたも叫びそうな小鉢たち
あん肝っすあん肝っすあん肝！！ですぅ！ マーコの大好物です！
サラミもチーズもあります！
お野菜たっぷり！ドレッシングも６種類あり豊富です
朝と同じようにチーズも用意されています
ベーカリーには若い女性スタッフが多く、女性向きな見栄えの良いパンがそろっています。
いろいろな種類があって楽しみですね。
これもバイキングの楽しみ！
プチシュー
こんもり持ってきてペロリ！
ホテル4階のオールデイダイニングでいただきます。
グレーベースの落ち着いた雰囲気がいいですね。
バイキングの台の配置がよく、混雑せず余裕をもって料理をとることができます。
ホテルパンってなんでこんなにおいしいんでしょうね？クロワッサンからハード系のもの、沖縄らしい食材を練りこんだ食パンなど多種多様にあります。
そして、朝なのにチーズやスモークサーモンなどもあり、朝から「ワイン持ってこーい！」となりそうでした。最近のホテルの朝ご飯はほんとおしゃれ！
そしてハイクラスホテルで多くなってきたエッグステーション。
卵料理を目の前でつくってくれます。しかもバリエーションの豊富なこと！ 目玉焼きオムレツはもちろん、スクランブルエッグ、フレンチトースト、そしてエッグベネディクトまで！迷います！
迷いましたが、こちら！エッグベネディクト！ ほんとにうまし！
もずくやじーまみーどふなど小鉢がおしゃれに用意されています。
ちゃんと沖縄系のメニューもあります
沖縄そば
麺が普通と、イカ墨の二種類！
こちらはニンジンシリシリ！写真はありませんがポークもありました。
アーサーのちきあぎも！
おかゆ・白飯・サラダなどにトッピングにする素材がそれぞれ多数用意されていました。これなら飽きが来ませんね
牛乳からジュース、紅茶、コーヒーなどバリエーションに富んでいます。
アンダギーもあります。そのほかヨーグルトもあります。
たっぷり時間をつかって食べたくなる、そんなホテルコレクティブの朝食でした。
