ホテルコレクティブの朝食&ランチ 実食レポート

2020年1月に国際通りのど真ん中にオープンしたホテルコレクティブ。
前回の施設レポに続き今回は朝食&ランチにスポットを当てます!

★ホテルコレクティブは国際通りど真ん中にオープンした巨大ホテルの記事はコチラです。

朝食~オールデイダイニング~

コレクティブ朝

ホテル4階のオールデイダイニングでいただきます。
グレーベースの落ち着いた雰囲気がいいですね。
バイキングの台の配置がよく、混雑せず余裕をもって料理をとることができます。

コレクティブ朝

豊富なパン&パンのお供

コレクティブ朝

ホテルパンってなんでこんなにおいしいんでしょうね?クロワッサンからハード系のもの、沖縄らしい食材を練りこんだ食パンなど多種多様にあります。

コレクティブ朝

そして、朝なのにチーズやスモークサーモンなどもあり、朝から「ワイン持ってこーい!」となりそうでした。最近のホテルの朝ご飯はほんとおしゃれ!

エッグステーションのバリエに唸る!

コレクティブ朝

そしてハイクラスホテルで多くなってきたエッグステーション。
卵料理を目の前でつくってくれます。しかもバリエーションの豊富なこと! 目玉焼きオムレツはもちろん、スクランブルエッグ、フレンチトースト、そしてエッグベネディクトまで!迷います!

コレクティブ朝

迷いましたが、こちら!エッグベネディクト! ほんとにうまし!

小鉢系もあります

コレクティブ朝

もずくやじーまみーどふなど小鉢がおしゃれに用意されています。

沖縄系のメニューも!

ちゃんと沖縄系のメニューもあります

コレクティブ朝

沖縄そば

コレクティブ朝

麺が普通と、イカ墨の二種類!

コレクティブ朝

こちらはニンジンシリシリ!写真はありませんがポークもありました。

コレクティブ朝

アーサーのちきあぎも!

 

トッピング類が豊富

コレクティブ朝

おかゆ・白飯・サラダなどにトッピングにする素材がそれぞれ多数用意されていました。これなら飽きが来ませんね

コレクティブ朝

 

ドリンクもしっかり・スイーツもあります

コレクティブ朝

牛乳からジュース、紅茶、コーヒーなどバリエーションに富んでいます。

コレクティブ朝

アンダギーもあります。そのほかヨーグルトもあります。

たっぷり時間をつかって食べたくなる、そんなホテルコレクティブの朝食でした。 

 

ホテルランチ激戦区で勝負できそう!豪華ランチビュッフェ

那覇のホテルはランチバイキングの激戦地。新規参入のホテルコレクティブのランチはいかがでしょう??

ガッツ理系の肉料理・ごはん・パスタ系

コレクティブ

この他パスタもあります。魚料理も

コレクティブ

これはパスタにかけるためのチーズ。
こんな風に出されたらもうたくさんかけちゃいます!
パエリアや揚げ物などたくさん用意されています

コレクティブ

たくさんの種類が食べたいのでちょっとずついただきます。目の前で切ってくれるローストビーフも柔らか!揚げたてのテンプラもありますよ

酒のお供系

コレクティブ

「日本酒もってこーい!」とまたも叫びそうな小鉢たち

コレクティブ

あん肝っすあん肝っすあん肝!!ですぅ! マーコの大好物です!

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サラミもチーズもあります!

当然沖縄そばやサラダも

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お野菜たっぷり!ドレッシングも6種類あり豊富です

ホテルパンはどんな時も強い!

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朝と同じようにチーズも用意されています

スイーツが豊富

コレクティブ

これもバイキングの楽しみ!

コレクティブ

プチシュー

コレクティブ

こんもり持ってきてペロリ!

ランチバイキング2200円!!

那覇はホテルバイキングの激戦地なのです。お婦人方のモアイがホテルバイキングで行われるというのもあり、昼時のホテルのレストランは平日でも混んでいます。皆さんおいしいバイキングを探してくるんですね。その中でもホテルコレクティブの2200円は安い!!これでこのクオリティなら人気になりますね!

ホテルコレクティブの予約・料金・詳細

酒人(さけんちゅ) マーコ

沖縄に通い続けて20余年、ついに総旅費は東京でマンションが買えるほどに・・ 過去は振り返らない!をモットーに、マクロな目線で沖縄レポ 得意分野はホテルと安居酒屋です!!

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