「久米島漁業組合の直営食堂」 この響きもう、聞いただけで美味しそうじゃないですか！？ そう久米島にこの度オープンした、久米島漁協直営の「海人食堂」をご紹介し...
沖縄といえば厚衣の天ぷら。内地のフリッターみたいな感じです。厚い衣にソースを付けて食べるのが沖縄流なんですが、福岡出身の私は、たまに薄衣で天つゆを付けて食べる天...
沖縄も冬本番！こんな寒い日にはおでんが食べたくなりますよね。でも暖かい沖縄とおでんって、ミスマッチなイメージを抱く人もいるかもしれませんが、意外にも沖縄おでんは...
宮古島ですごいケーキ屋さんを発見しましたのでレポートです！ 町のケーキ屋さん。 その名は「ラ・トゥール」 どう見ても町のケーキ屋さん 宮古島の市街...
那覇市泉崎にある小さな焼鳥屋「酒処ちぇい」は那覇バスターミナルのすぐそば。素材・仕込み・焼きにこだわる大将が一人で切り盛りしています。女性一人でも気軽に立ち寄れ...
沖縄本島最北端の村、国頭村（くにがみそん）にある「道の駅ゆいゆい国頭」には、国頭の特産品などおいしいものがたくさん♪その中でもココでしか食べる事のできない「山原...
沖縄では是非食べてもらいたい沖縄そば。今回は那覇空港に近い赤嶺にあり、沖縄伝統的な「木灰そば」が食べられるお店「とらや」です。あっさり味のスープに中細麺と平麺が...
沖縄の「味噌汁」550円！たかが味噌汁がこの値段と思ってしまうが、具たくさんでごはんもついてくるまさに「味噌汁定食」。沖縄本島北部、名護で食堂巡りをして食べ比べ...
名護の玄関口ひんぷんガジュマルのすぐ脇にあるお好み焼「味ノ坊」。お好み焼、イカ焼き、たこ焼きと大阪の粉もん文化が名護にやって来た！徳島から移住してきた吉見さん一...
三軒茶屋駅から南西方向へ10分程、世田谷通りを少し外れて住宅街を歩くと那覇喰港（なはくうこう）という沖縄料理屋さんがあります。 沖縄出身の学生さんや若い芸人さ...
