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泡盛酒場ほたる橋は、沖縄の全酒造所泡盛が楽しめる!

泡盛酒場ほたる橋は、沖縄の全酒造所泡盛が楽しめる!

泡盛酒造メーカーの社長に「ほたる橋いいよ!」と紹介されて、訪れた栄町市場からも近い「泡盛酒場ほたる橋」。全酒造所の泡盛が並び、新発売泡盛、20年超の古酒まで楽しむことができる。泡盛酒造メーカーの社長さん達もたくさん集まるこのお店、泡盛を楽しむならココです。

ほたる橋のオーナーはこの方!

泡盛酒場ほたる橋のオーナー座喜味さん

座喜味さんご夫妻です。泡盛通の方は着ているTシャツと名前でピンと来る方も多いはず。座喜味盛勝さんは、八重泉酒造で長年仕事をされていた方なのです。造り手の立場も飲み手の立場もわかっている方なので、泡盛談義をすると奥深く楽しめます。その関係から、多くの酒造メーカーの方達もほたる橋に集まるお店です。

泡盛酒場ほたる橋の泡盛

改めて、泡盛棚をご覧ください。地域別に全酒造所の泡盛が並んでいます。1杯200円から飲むことができるので、全酒造所の泡盛を飲み比べてみてはいかがでしょうか。

泡盛酒場ほたる橋で飲んだ石垣島の泡盛

この日は、座喜味さんが石垣島出身なので、石垣島の泡盛を飲み比べてみました。同じ原料を使っていても、味わいが異なり、飲み方を変えても違った味わいが楽しめます。でも、ここの1杯の量で、6銘柄飲むと次第に味がわからなくなってくることもあるので、3銘柄程度を飲み比べて、1週間に一度繰り返せば16週で全蔵元制覇できるので、そんなチャレンジも楽しいですよ。

ほたる橋はおつまみもリーズナブル!

泡盛酒場ほたる橋のオススメメニュー

まずは、「本日のおすすめ」から。300円~500円の値段で、泡盛に合う形で出てきます。今回食べたものをご紹介しておきますね。

泡盛酒場ほたる橋のメニュー

鮭カルパッチョ400円

泡盛酒場ほたる橋のメニュー

そうめんタシヤー400円

泡盛酒場ほたる橋のメニュー

鴨スモーク400円

ほたる橋の席はどうなっている!

泡盛酒場ほたる橋のカウンター

立ち飲みもできるカウンター(手前のカウンターは着席)は一人で来ても気軽です。

泡盛酒場ほたる橋のテーブル席

テーブル席はグループで使うこともできます。

5周年を迎えたほたる橋で、沖縄の地酒泡盛を楽しんでみてください。

 

泡盛酒場・ほたる橋

住所:沖縄県那覇市大道163

電話:090-9497-2995

営業時間:17:00~22:00 定休日:月曜日

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