沖縄の話題

沖縄の豆腐、島豆腐は熱々（あちこーこー）で販売されるのが一般的。それが2021年6月1日実施予定の食品衛生管理基準の変更で、本土並みに冷やしてパック詰めで売るの...

晴天の霹靂！夫の転勤で始まった沖縄暮らし。仕事を辞めて沖縄に着いてきた妻が沖縄で再就職し、新たな環境で働き始めて1年が過ぎました。沖縄の職場で戸惑ったこと驚いた...

皆さまいかがお過ごしですか？春から始まったコロナ禍。 いまだに今年は沖縄に行ってないという方も多いのではないでしょうか？ マーコもです。　 沖縄訪問歴でここ...

沖縄では自分の干支の年に、無病息災を願って生年祝い（トゥシビー）を行う風習があります。干支の年なので、数えで、１３歳、２５歳、３７歳、４９歳、６１歳、７３歳、８...

毎年9月4日は『古酒の日（くーすのひ）』。例年なら沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼びます。甕...

沖縄はにゃんこ天国！公園でも街なかでも、あっちこっちで猫を見かけるので、猫好きにはたまらないのではないでしょうか？今回は、街で出会った猫ちゃんたちを写真に撮って...

那覇市若狭にある古本屋『ちはや書房』。お店に入って驚くのは沖縄本の多さ！沖縄のエッセイや漫画・絵本から歴史本まで種類も豊富です。私も沖縄に移住する前は、ありとあ...

オリオンビールの勢いが止まりません！2019年5月には、オリオンビール初のチューハイ「WATTA」を発売してからというもの、名護発「75ビール」や発泡酒の赤と黒...

美ら海水族館のある沖縄本島北部の本部（もとぶ）町は、カツオの町、沖縄そばの町！ 本部港の方から八重岳の方に向かって延びている道が「そば街道」。おいしくて特徴の...

名護の街で栓抜の音がした！ 『ビールの街名護』にあるお店『ぽんぽこ居酒屋ぽこぽん』のオーナー神谷です。名護の情報をこれからも色々発信したいと思います。  も...