沖縄県外にも泡盛の良さを伝えたい！そんな願いから全国に広がっていった沖縄県酒造組合が公認する泡盛同好会。東京には2つの泡盛同好会があります。毎年１月に開催する東...
沖縄では自分の干支の年に、無病息災を願って生年祝い（トゥシビー）を行う風習があります。干支の年なので、数えで、１３歳、２５歳、３７歳、４９歳、６１歳、７３歳、８...
沖縄の中高生による奇跡の舞台といわれる現代版組踊『肝高の阿麻和利（きむたかのあまわり）』は、2000年に始まり20年続いている、すべてうるま市の中高生が行うロン...
９月中旬～１０月下旬に沖縄でよく見かける「クワンソウ」。オレンジ色の美しい花を咲かせ、フォルムはユリの花のよう。なんとこの「クワンソウ」って食べられるお花なんで...
9月4日は『古酒の日（くーすのひ）』。沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼びます。甕や瓶に入れて...
忠孝酒造は、那覇空港から1番近い泡盛の蔵元。那覇空港からタクシーに乗っても1300円くらい。沖縄自動車道の名嘉地ICのすぐそば、豊見城市はレンタカー会社が多い地...
沖縄の食堂などでよく見かける、赤と黄色の箸「うめーし」。この「うめーしが」なくなるかもしれないとのニュースが舞い込んできました。「うめーし」は天然竹を使い、全て...
９月４日は「古酒の日」！ク(９)とス(４)のゴロ合わせで、１９９９年に泡盛百年古酒元年実行委員会がこの日をクースの日！として、制定したそうです。沖縄県内のみなら...
泡盛の凄い店があるとのうわさ。泡盛のカリスマがいるとのうわさ。このあたりだろうとぐるぐる回ったもののわからない。結果的にたどり着いた店は、ビルの4階にあって、ま...
沖縄では旧暦に合わせて様々な行事や神事が行われます。旧暦でお盆を行う沖縄では、毎年旧暦7月13日～7月15日までがお盆の日となっています。そして2019年の沖縄...
