久米島名産「車エビ」を食べるなら、刺身、塩焼き、天ぷら・・・いろいろありますが、もう一つの久米島名物「沖縄そば」とドッキングした「車エビそば」。この車エビそばが...

久米島で人気№1の沖縄そば店といわれる「やん小～（やんぐゎ～）」。久米島のさんぼ製麺の海洋深層水を使った麺に久米島島内産の食材を使う久米島最強の味。沖縄らしい古...

みなさん、久米島には行ったことありますか？ 周囲24kmの小さい久米島には実はたくさんの沖縄そば屋さんがあります！なんと言ってもナンバー1やん小、ゆき、笑島・...

沖縄ワールドや玉泉洞、東御廻りなどの聖地、奥武島の天ぷらなど見所たっぷりの沖縄本島南部の南城市。太平洋を望む絶景ポイントに建つ「沖縄そば　峰」。人気店だけに待ち...

本来なら年間500万人が訪れる海洋博公園や美ら海水族館がある本部町、ここは沖縄そばの街としても有名な場所。カツオの町と言うだけにカツオベースの出汁を使った沖縄そ...

沖縄を代表する料理といえば「沖縄そば」ですよね。沖縄に旅行にくれば必ず食べたいし、沖縄県民も自宅や食堂で、とても良く食べるメニューの一つとして、愛されています。...

沖縄リピートの読者さまはきっと、「○○行くならおススメある？」と聞かれることも多いと思います。その時答えて絶対はずれのない、宮古島南部のオススメ２店舗をお届けし...

今回は宮古島・伊良部島の宮古そば屋おすすめ３選です。昔ながらの製法にこだわり伝統を守り受け継がれてきた宮古そばや、宮古島唯一の鶏の出汁で作ったそばなど、おすすめ...

今回で沖縄を訪れた回数は29回になりました、shimaです！ バタバタする日々の中、どうしても沖縄に行きたい！と無理やり直前に一泊二日で予約！レンタカーの値段...

沖縄の友人に、那覇市内で沖縄そばが美味しい店を教えて欲しいと尋ねたところ、複数の人から薦められた店が那覇市国場にある「すーまぬめぇ」でした。少し路地を入った場所...