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沖縄グルメは数あれど、旅行中に絶対外せないのが沖縄そば！沖縄そばと呼ばれていますがその麺にはそば粉は使わず、小麦粉とかん水を使う中華麺のような作り方。スープは鰹...
那覇市久米にある「そば家 玉那覇ウシ商店」。まずはその店名のインパクトに驚きますよね。「玉那覇ウシ商店」という名前は、店主のおばあ様の名前なんですって。自家製麺...
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