沖縄本島の中心部にある沖縄市。かつて存在した「コザ市」がここ。「コザの裏側」でMCをしていたシアタードーナッツの宮島真一さんが紹介してくれた「Cafe OCEA...

山羊（やぎ）料理！本土では沖縄料理店でも食べられる場所があまりありません。ヤギの刺身はいけるけど、山羊汁はちょっとという声がよく聞かれますが、沖縄の食文化の一つ...

日本の渚100選に選ばれた久米島のイーフビーチ。このイーフビーチに面したENリゾート久米島イーフビーチホテルに宿泊して、地元産の食材を使った朝食を頂いたところ、...

本来なら年間500万人が訪れる海洋博公園や美ら海水族館がある本部町、ここは沖縄そばの街としても有名な場所。カツオの町と言うだけにカツオベースの出汁を使った沖縄そ...

那覇空港でお得に食事ができる食堂といえば、１F到着ロビーの端っこにある「空港食堂」が有名ですが、那覇空港国際線エリア３Fにある「沖縄家庭料理の店 ケンミン食堂」...

沖縄はステーキ天国。安くて美味しいステーキ屋さんの宝庫です。そんな美味しいステーキ屋さんの中から1000円台で食べられる店を選りすぐりました！しかも沖縄では〆の...

沖縄を代表する料理といえば「沖縄そば」ですよね。沖縄に旅行にくれば必ず食べたいし、沖縄県民も自宅や食堂で、とても良く食べるメニューの一つとして、愛されています。...

国際通りのむつみ橋商店街内にある「ぐるまーう」は、セルフのスタンディングバー。店内には泡盛の自動販売機があり、コップを置いてコインを投入すると、泡盛が出てくると...

沖縄本島北部の名護市にある、「シママースとあさごはん」は、沖縄の海水をじっくりと煮詰めて作られる塩「シママース」を使った家庭料理を提供するあさごはん専門店です。...

沖縄県島尻郡南風原の老舗料亭「松風苑」は、昭和29年（1954年）に那覇で創業した「かどや」が前身。沖縄風すき焼きを広め、本格日本料理も提供する歴史ある名店です...