沖縄を代表する沖縄料理といえば「ソーメンチャンプルー」。シンプルだけど奥が深く、お店によっても作り方が違います。家庭で作るソーメンチャンプルーも美味しいけど、お...

あの「波布食堂」が閉店！？と聞いてすぐに確認してみた。沖縄にデカ盛り料理は数あれど、やはり「波布食堂」がデカ盛りの元祖でしょう！しかし悲しい事に我らが超人気店「...

スターバックスのご当地オリジナルマグカップ。各地で販売されていますが、沖縄限定商品がこれまた可愛くて。そして以前に発売されたスタバカードが、ある事で販売中止にな...

牧志公設市場から徒歩１分の場所にある、新鮮な沖縄地鶏が味わえるお店「鶏バカ一代」。昼飲みもできせんべろもあり。沖縄地鶏はもちろん、熊本直送の天草大王や鹿児島直送...

観光名所が集まる沖縄県南部に、太平洋の海が見える『Caféやぶさち』があります。 「やぶさち」という名は、カフェのすぐ近くにある沖縄の七御獄の一つ薮薩御獄（や...

沖縄といえば厚衣の天ぷら。内地のフリッターみたいな感じです。厚い衣にソースを付けて食べるのが沖縄流なんですが、福岡出身の私は、たまに薄衣で天つゆを付けて食べる天...

宮古島ですごいケーキ屋さんを発見しましたのでレポートです！ 町のケーキ屋さん。 その名は「ラ・トゥール」 どう見ても町のケーキ屋さん 宮古島の市街...

沖縄の「味噌汁」550円！たかが味噌汁がこの値段と思ってしまうが、具たくさんでごはんもついてくるまさに「味噌汁定食」。沖縄本島北部、名護で食堂巡りをして食べ比べ...

名護の玄関口ひんぷんガジュマルのすぐ脇にあるお好み焼「味ノ坊」。お好み焼、イカ焼き、たこ焼きと大阪の粉もん文化が名護にやって来た！徳島から移住してきた吉見さん一...

三軒茶屋駅から南西方向へ10分程、世田谷通りを少し外れて住宅街を歩くと那覇喰港（なはくうこう）という沖縄料理屋さんがあります。 沖縄出身の学生さんや若い芸人さ...