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那覇市泊の隠れた名店。炭火酒場「輪乃家」で食べる絶品レバー!

那覇市泊の隠れた名店。炭火酒場「輪乃家」で食べる絶品レバー!

本当は教えたくない私の大好きなお店、炭火酒場「輪乃家(ワノヤ)」さんの紹介です。「輪乃家」に通いはじめてどれくらいかしら。お友達の紹介で知ったのが1年くらい前ですが、すっかりハマってしまいました。ご夫婦で営む落ち着いた雰囲気の串焼き屋さんです。

【場所は崇元寺通りからちょっと川沿いに入ったところ】

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

崇元寺の交差点からほど近く、「まきし歯科」を目指して行くとわかりやすいかも?移住して7年。こんなに美味しい串焼き屋さんを見逃してたなんて、ほんと悔やまれる(笑)

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

店内は結構広め。テーブル席にカウンター席、それにお座敷もあります。

 

【17:00~19:00はハッピーアワー】

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

毎日17:00~19:00はハッピーアワー♪オリオン麦職人(発泡酒)が1杯180円、オリオンドラフトが1杯280円で呑めちゃう!ラッキー!その他、ハイボールやサワー、泡盛に日本酒もありますよ!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

黄金色に輝くドラフトでカンパーイ!!!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

おススメメニューは黒板に!焼きアボカドとトントロの網焼きが気になる。他にもチャンプルーなどの一品料理の種類も豊富でっす!!

 



【とろける鶏レバーを求めて・・・】

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

まずはお通し。島豆腐とからし菜と島人参の和え物。お通しによってそのお店のランクが決まりますよね(笑)うん!美味しい!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

そして先ほど気になっていた焼きアボカド。ツナマヨがかけられています。ねっとりしたアボカドにツナマヨが合う~!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

トントロの網焼き。大根おろしとポン酢、それにわさびを付けてさっぱりと。

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

そして「輪乃家」の焼き鳥はやんばる若鶏を使用し、どのネタも大きくて食べ応えあり!1本120円~170円が多く、5本盛りは750円。10本盛りは1300円とお得。写真は定番のバラと軟骨。炭火でこんがりと焼かれています!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

キター!毎回必ず注文する・・・というかコレが食べたくて「輪乃家」に行くといっても過言ではない(笑)沖縄大好きケコイチオシの「鶏レバーのゴマ油タレ」。1本170円。ゴマ油と塩、ニンニクとネギがレバーに絡む絡む!口に入れた途端、至福!とろける~~~!!!

那覇市泊の串焼き輪乃家(ワノヤ)

中はかなりレアなんだけど外側には炭焼きの焦げが!絶妙な焼き加減!元々私はレバーが苦手なんですが、「輪乃家」のレバーは臭みもなく大好きです!てゆーか癖になっちゃいました(笑)ぜひこのレバーを食べてほしい!!

「輪乃家」はOPENして4年。いつもニコニコ笑顔の本土出身のご主人と、うちなんちゅの優しい奥様がお二人で切り盛りされています。どのお料理もとても美味しいですが、「レバーのゴマ油タレ」はぜひ食べてほしい逸品です!

 

【炭火酒場 輪乃家】

住所:那覇市泊1-1-14 ☎098-869-1790 営業時間:17:00~翌1:00 定休日:毎週日曜

沖縄大好き ケコ

「てぃーだかんかんブログ おきなわラブな人たちのためのブログ」インスタグラムなどで、沖縄大好きを発信中! 2016年、泡盛マイスターの資格を取り、国際通り屋台村 「島酒と肴(しまぁとあて)」でその実力を発揮、FM那覇にて居酒屋風ラヂオ「イザラジ」のパーソナリティを務める。Sunking Leather Craft代表。福岡県出身。

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