本当は教えたくない私の大好きなお店、炭火酒場「輪乃家（ワノヤ）」さんの紹介です。ご夫婦で営む落ち着いた雰囲気の串焼き屋さんで、ネタも大きく一品料理もとても美味しいお店。訪れると必ず注文する鶏レバーは、とにかく絶品です。絶妙な焼き加減でとろけるようなレバーをぜひ堪能してください。

場所は崇元寺通りからちょっと川沿いに入ったところ

崇元寺の交差点からほど近く、「まきし歯科」を目指して行くとわかりやすいと思います。沖縄に移住して９年。私が輪乃家に知ったのは約２年前。それまでこんなに美味しい串焼き屋さんを見逃してたなんて、ほんと悔やまれます（笑）

店内は結構広め。テーブル席にカウンター席、それにお座敷もあります。本当に落ち着く雰囲気です。

★那覇をまち歩き！「崇元寺石門」は琉球王国の重要な場所の記事はコチラです。

 

お得な時間・ハッピーアワー

毎日18:00～19:00はハッピーアワー♪ちなみに、毎日18:00～19:00はハッピーアワーで、オリオン麦職人が280円→180円、オリオンドラフトが380円→280円で飲めます。その他、ハイボールやサワー、泡盛に日本酒もありますよ！

黄金色に輝くドラフトでカンパーイ！！！

おススメメニューは黒板に！焼きアボカドとトントロの網焼きが気になります。他にもチャンプルーなどの一品料理の種類も豊富です！！

 

教えたくない理由①はとにかく美味しい

この日のお通しは、島豆腐とからし菜と島人参の和え物。お通しでその店のランクがわかりますよね（笑）輪乃家のお通しはいつも美味しいです。

べジファーストで、先ほど気になっていた焼きアボカド。ツナマヨがかけられています。ねっとりしたアボカドにツナマヨがベストマッチング。

そしてトントロの網焼き。大根おろしとポン酢、それにわさびを付けてさっぱりと。トントロの弾力ある食感が大好きなんです。

お次はいよいよ焼き鳥へ。「輪乃家」の焼き鳥はやんばる若鶏を使用し、どのネタも大きくて食べ応えあり！1本120円～170円が多く、5本盛りは750円。10本盛りは1300円とお得。写真は定番のバラと軟骨。炭火でこんがりと焼かれています！

教えたくない理由②がとろける絶品レバー

そしてコチラが毎回必ず注文する・・・というかコレを食べに「輪乃家」に行くといっても過言ではない（笑）沖縄大好きケコイチオシの「鶏レバーのゴマ油タレ」。1本170円。ゴマ油と塩、ニンニクとネギがレバーに絡む絡む！口に入れた途端、至福！とろける～～～！！！

中はかなりレアですが、外側は炭焼きの焦げが香ばしく、絶妙な焼き加減！元々私はレバーが苦手なんですが、「輪乃家」のレバーは臭みもなく大好物に！癖になっちゃいました（笑）ぜひこのレバーを食べてほしい！！

いつもニコニコ笑顔の本土出身のご主人と、うちなんちゅの優しい奥様がお二人で切り盛りされています。どのお料理もとても美味しいですが、「レバーのゴマ油タレ」はぜひ食べてほしい逸品です！

とはいえ、席数にもレバーの仕入れにも限界が・・・本当は教えたくないお店です。