オーク樽貯蔵『暖流』のハイボール「暖ボール」が絶品、神村酒造

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

★青木さなえの体験レポート!!

今回初めてうるま市にある『神村酒造』にやってきました。

img_7594

1882年創業(明治15年)那覇市繁多川で創業、1999年に那覇から沖縄本島の石川市に工場を移設した神村酒造は、100年以上の歴史をもつ老舗の酒蔵。

img_7593-1

最高の環境を求めるため、土地探しから工場移設まで10年の時を要したという石川工場。今回時間がないので「古酒蔵」というギャラリーのみ見学。南洋杉やトックリ椰子、マンゴーの木等がある敷地や、古酒が眠る地下蔵など、見たいところはいっぱいあったのだけれど、また次回にまわします。

この蔵の主力銘柄、樫樽貯蔵「暖流」は、先代が10年以上の研究を重ね生み出した泡盛で、輝く琥珀色、甘い香りと豊かなコクが特徴の、他の貯蔵法とは趣を異にした味わいだ。

暖流ハイボール、通称「暖ボール」は、普通のハイボールとは味が違う!超高級なウイスキーのハイボールのような味わい。

img_1012

2016年春季全国酒類コンクール(主催:全日本国際酒類振興会)において「暖流30度」が最高賞である第1位特賞に選ばれそうだ!さすがっす。少し、工場内をのぞくと、オーク樽で貯蔵されているのが『暖流』です。

img_0024
ちなみに他の泡盛「守禮古酒35度」も第1位だって。他にもモンドセレクション国際品評会で3年連続の金賞、イギリスで開催された「ワイン&スピリッツコンペテイション」で銀賞を受賞するなど、様々な賞をいただいてる蔵なのだ。

甕に入っている泡盛も試飲したが、これが甕によって全然違うのだ。

img_1011

泡盛だけでなく、甕もこだわりだしたら、ますますハマってしまうわ〜!

他にも泡盛ケーキや泡盛チョコ、私の好きな窯元さんのやきものもありました!

img_1005

中里陽子さんにご案内いただきました。ありがとうございます

img_1003

住所:沖縄県うるま市石川嘉手苅570

TEL:098-884-1628 FAX:098-887-5727

沖縄県うるま市石川嘉手苅570

文:青木さなえ

体験レポーター青木さなえさんのプロフィールです!

sanaeセブンティーンの専属モデルや、CM、スチールなど、ティーンズモデルとして活躍する中、16歳の頃、日本テレビ年末ドラマ「なんて素敵にジャパネスク」新人オーディションで4万8千人の中からグランプリ受賞、ドラマデビュー。その後、TBS『土曜深夜族』エンジェルスのメンバーとしてレギュラー 出演。芝居以外にも歌・ダンス・お笑いにも活動の場を広げる。 現在、フリーになり、女優業を中心に活動中。プライベートでは世界各国を旅をし、貴重な体験を持つ。詳しくはブログ“sanakoのモト”をご覧ください




沖縄グルメ

おいしい食事ができる場所

  1. 満月食堂

    2017-11-16

    「マイナーで旨い!」=マイナ旨いそば屋 宮古島3選!

    ★ホテルマニア マーコさんレポート 沖縄リピートの読者さまは経験あると思います。 現地の友人…
  2. 2017-11-15

    もっと沖縄が好きになる居酒屋「沖縄食堂じまんや」

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回はもっと沖縄が好きになる居酒屋「沖縄食堂じまんや」にお邪魔し…
  3. 2017-11-9

    病みつきになるまぜ麺。琉球じゃじゃ麺屋さん「モガメン」♪

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回は食べると必ず病みつきになること間違いなしのまぜ麺があると聞…
  4. 2017-11-4

    新しくオープンした「のうれんプラザ」でランチ&カフェ

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回は11月1日(水)~5日(日)まで「新築開店セール」が開催中…
  5. 2017-10-27

    カレー好き集まれ!!那覇カレーグランプリ2017開催!!

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回は来る11月11日(土)と12日(日)の両日…

ピックアップ記事

  1. 2017-4-28

    転勤・・・おきなわ暮らしで驚いた、戸惑った!!

    ★沖縄暮らし始まる~naomiさん 晴天の霹靂、夫の転勤で始まった沖縄暮らし。仕事を辞めてついてき…
  2. 2017-9-4

    第3回!沖縄移住組!kitchen33の塩 政司さん♪

    「沖縄移住組!」では、沖縄に移住して6年の移住組ケコが、沖縄で頑張っている同じく移住組の方々にお話し…
  3. 2017-1-30

    みんな大好き! 沖縄のパ~ン♪

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回は沖縄のパンについてお話しましょうね~!沖縄には「第一パン」…
  4. 2017-5-11

    「浜比嘉島」パワ―スポットとゆったり過ごせる島

    ★体験レポート ~青木さなえさん 沖縄本島(勝連半島)と平安座(へんざ)島を結ぶ海中道路から平安座…
  5. 2017-3-27

    16の工房が点在する読谷窯、やちむんの里

    ★体験レポート!! ~青木さなえさん 沖縄本島中部にある読谷村(よみたんそん) 。この自然に恵まれ…

イベントカレンダー

11月 2017
« 10月   12月 »
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30    

カテゴリー

ページ上部へ戻る