オーク樽貯蔵『暖流』のハイボール「暖ボール」が絶品、神村酒造

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

★青木さなえの体験レポート!!

今回初めてうるま市にある『神村酒造』にやってきました。

img_7594

1882年創業(明治15年)那覇市繁多川で創業、1999年に那覇から沖縄本島の石川市に工場を移設した神村酒造は、100年以上の歴史をもつ老舗の酒蔵。

img_7593-1

最高の環境を求めるため、土地探しから工場移設まで10年の時を要したという石川工場。今回時間がないので「古酒蔵」というギャラリーのみ見学。南洋杉やトックリ椰子、マンゴーの木等がある敷地や、古酒が眠る地下蔵など、見たいところはいっぱいあったのだけれど、また次回にまわします。

この蔵の主力銘柄、樫樽貯蔵「暖流」は、先代が10年以上の研究を重ね生み出した泡盛で、輝く琥珀色、甘い香りと豊かなコクが特徴の、他の貯蔵法とは趣を異にした味わいだ。

暖流ハイボール、通称「暖ボール」は、普通のハイボールとは味が違う!超高級なウイスキーのハイボールのような味わい。

img_1012

2016年春季全国酒類コンクール(主催:全日本国際酒類振興会)において「暖流30度」が最高賞である第1位特賞に選ばれそうだ!さすがっす。少し、工場内をのぞくと、オーク樽で貯蔵されているのが『暖流』です。

img_0024
ちなみに他の泡盛「守禮古酒35度」も第1位だって。他にもモンドセレクション国際品評会で3年連続の金賞、イギリスで開催された「ワイン&スピリッツコンペテイション」で銀賞を受賞するなど、様々な賞をいただいてる蔵なのだ。

甕に入っている泡盛も試飲したが、これが甕によって全然違うのだ。

img_1011

泡盛だけでなく、甕もこだわりだしたら、ますますハマってしまうわ〜!

他にも泡盛ケーキや泡盛チョコ、私の好きな窯元さんのやきものもありました!

img_1005

中里陽子さんにご案内いただきました。ありがとうございます

img_1003

住所:沖縄県うるま市石川嘉手苅570

TEL:098-884-1628 FAX:098-887-5727

沖縄県うるま市石川嘉手苅570

文:青木さなえ

体験レポーター青木さなえさんのプロフィールです!

sanaeセブンティーンの専属モデルや、CM、スチールなど、ティーンズモデルとして活躍する中、16歳の頃、日本テレビ年末ドラマ「なんて素敵にジャパネスク」新人オーディションで4万8千人の中からグランプリ受賞、ドラマデビュー。その後、TBS『土曜深夜族』エンジェルスのメンバーとしてレギュラー 出演。芝居以外にも歌・ダンス・お笑いにも活動の場を広げる。 現在、フリーになり、女優業を中心に活動中。プライベートでは世界各国を旅をし、貴重な体験を持つ。詳しくはブログ“sanakoのモト”をご覧ください




沖縄グルメ

おいしい食事ができる場所

  1. 2018-5-21

    コスパ最高!大満足のせんべろ「KEMURI国際通り店」

    ★沖縄大好きケコさんレポート 最近では嬉しい事に、色んな方から「あそこにNEWオープンの店が…
  2. 国際通り近くアジアンカレーが690円で食べ放題!「昊(KOU)カレー」

    2018-5-16

    6種類のアジアンカレーが690円で食べ放題!「昊(KOU)カレー」

    国際通りから沖映通りに入ると右手にバーガーキングがあり、その隣のビルにある日大きな看板が出現…
  3. 2018-5-14

    沖縄×北海道のコラボ!絶品沖縄エビだしラーメン「拉麺ちゃんや」

    国際通りにあるラーメン屋「拉麺ちゃんや」。テナントビルの奥にあるため知らない方も多いはず。で…
  4. 2018-5-11

    まさかや~獺祭も選べるせんべろ?!路地裏にある「らう次郎」

    せんべろのお店は数々あれど、大人気の日本酒「獺祭」がせんべろメニューに入っている居酒屋【らう…
  5. 栄町市場のような沖縄タウン

    2018-5-6

    東京・代田橋で沖縄を感じられる沖縄タウン「てぃんさぐぬ花」

    魅力たっぷりの沖縄を都内で味わえるスポットがあります。新宿駅から京王線各駅停車で2駅目、代田…

スポンサーリンク




ピックアップ記事

  1. 2017-6-16

    期間限定!沖縄ファミマで美味しいモノ発見♪

    ★沖縄大好きケコさんレポート 6月13日(火)から7月3日(月)までの3週間限定で、「おいしい沖縄…
  2. 2018-1-26

    秀逸!子供も大人も楽しめるジュンク堂の沖縄ワールド♪

    ★沖縄大好きケコさんレポート さて今回もジュンク堂書店那覇店にご協力いただき、ステキな沖縄ワールド…
  3. 泊いゆまちは那覇の魚市場

    2017-2-25

    泊いゆまちとは、那覇泊港のとれたて新鮮魚市場のこと!

    那覇の港といえば、泊港、そのすぐ近くに泊漁港、隣接する形で「泊いゆまち」があります。「いゆ」…
  4. 2018-3-29

    那覇市牧志公設市場が建て替えの為、移転するって本当?

    「牧志公設市場」は、国際通りに隣接する市場中央通り沿いにある那覇の台所。新聞やニュースなどで「建て替…
  5. 2018-5-7

    那覇のマグロは市魚制定5周年!みんなでマグロを食べよう♪

    大間のマグロは全国的に有名ですが、実は沖縄県も近海に漁場があることから、全国的にも有数の生鮮…

イベントカレンダー

5月 2018
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
« 4月   6月 »

カテゴリー

ページ上部へ戻る