食べると必ず病みつきになること間違いなしのまぜ麺があると聞きつけ、琉球じゃじゃ麺屋さん「モガメン」へ行ってきました！最近美栄橋から安里へと移転されたそう♪どんなお店なのか楽しみです！ではいってみよ～
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行ってみるとほんとに安里駅からすぐのビルの５Fにモガメンはありました！
モガメンのテラス席から見た風景！ゆいレール安里駅のホームも見えちゃうくらい近いです（笑）テラス席からゆいレールを見ながら呑むのもいいなぁ～
店内にはカウンター席とテーブル席、テラス席がゆいレール側とは反対側の2か所！！イイ感じっス！
カウンター席！
テーブル席！ソファーとテーブルがオシャレ！
ゆいレール側とは反対側のテラス席。どの席も妙に落ち着く雰囲気。長居しちゃいそう（笑）ちなみに店名「モガメン」の由来は、オーナーが茂上（モガミ）さんという名前でモガミさんの麺だから「モガメン」。なるほど（笑）
じゃじゃ麺はモガメン看板メニューの「琉球じゃじゃ麺Z（大850円・中700円・小600円）」、刺激がほしいアナタへ・・・「旨辛じゃじゃ麺X（大950円・中800円・小700円）」、香ばしさがたまらない「焼きチーズじゃじゃ麺G（大950円・中800円・小700円）」、さっぱり感が癖になる「梅とろじゃじゃ麺（大950円・中800円・小700円）」の4種類。
ちなみに琉球じゃじゃ麺とは、モガミさんが東京でのラーメン修行時代に味わった「盛岡じゃじゃ麺」を元に、沖縄県産食材を用い、うちなんちゅの舌に合うよう独自のアレンジを加えたまぜ麺の一種なんですって♪
この日は「琉球じゃじゃ麺Z」の小（600円）と「旨辛じゃじゃ麺X」の小（700円）を注文！温かいのと冷たいのが選べるということで、どちらも温かい麺にしました。沖縄県産食材を使ってるのは嬉しいし、めっちゃ楽しみだわ！
黒板には前菜やおつまみのメニューが。しかもどれも美味しそう！
ドリンクもビール・ワイン・日本酒・焼酎・ハイボールとよりどりみどり！そしてゆし豆腐スープが飲みものメニューに（笑）たしかに飲みものだけど（笑）
まずは「琉球じゃじゃ麺Z」が登場！も～こういうの好き！大好き！
ゆし豆腐とシークワーサー付き。人参・パプリカ・ハンダマ・もやしのナムルと海苔。彩も鮮やか！スプーンにはチーズと生ハムとおっとと。じゃじゃ麺の手前の緑のやつは「ビーノ」とか「さやえんどう」というスナックだと思われる（笑）これが不思議なことに合うんだな～♪そして琉球じゃじゃ麺の肉味噌は、県産豚の挽き肉に数種類の野菜、そして黒糖や久米島産の味噌や黒ゴマが入っててかなり濃厚！だから麺によく絡む～！
そしてコチラが「旨辛じゃじゃ麺X」。同じくゆし豆腐とシークワーサー付き。旨辛だけあって鷹の爪が乗ってます。コーン・ハンダマ・キムチ・冷凍プチトマトに海苔。基本の肉味噌に山椒やスパイスを加えてあるようで、これをまぜまぜして食べると、くぅ～！！！刺激的な辛さだ！山椒がきいてて痺れる美味さ！確かに病みつきになるね（笑）
で、麺を食べ終わる頃に「追い飯とスープ、どちらにします？」と聞かれ、両方をお願いしました。まず追い飯は「琉球じゃじゃ麺Z」へ投入～！
まぜまぜしてまぜゴハンの出来上がり～！肉味噌と絡んで美味しいに決まってるよね（笑）
そして「旨辛じゃじゃ麺X」にはスープを投入～！このスープがまた美味い！かつお節・いわし節・さば節、いりこの4種類で取ったダシに昆布をプラスした黄金スープ。まさに聖水と呼んでも過言ではない（笑）
それを残った肉味噌の中に入れると、ピリ辛でコクのあるめちゃウマなスープになるんです。残そうと思っても後を引いて残せないんだから（笑）
途中でお好みの調味料（酢やニンニク・生姜・辛味ダレ）を少しずつ継ぎ足しながら食べるのもおススメ。自分好みの味に寄せちゃってください（笑）
じゃじゃ麺を食べ終わり、今回注文したのはどちらも小サイズだったけど、結構ボリュームあるし大サイズだとどうなっちゃうんだろう～？なんて独り言を独り言じゃないボリュームで呟いてしまうくらい大満足の瞬間、お口直しの「シークワーサーゼリー」が出てきちゃったりするんだもんな～！もうトリコになっちゃう（笑）さっぱりして美味し～！
沖縄出身の茂上さんは沖縄の大学を卒業後、サラリーマン→東京の有名ラーメン店で修行→沖縄へとUターン。そして北谷にあるカフェ「アソシア」で2年ほど働き、沖縄でまだ誰もやってないことをやりたいと、当時の沖縄にはまだあまりなかった「まぜ麺の店」を始められたそうです。
美味しいじゃじゃ麺と細やかな気配り。そして居心地のいい店内！こりゃ～リピ決定ですな（笑）ぜひ皆さんも琉球じゃじゃ麺屋さん「モガメン」を食べに行ってくださいね～！
＊イベント出店等で定休日以外にお休みする場合がございます。来店前に必ずSNSをご確認くださいね！
住所：那覇市安里388‐52 ☎090‐2416‐1008 営業時間：18:00～27:00（L.O26:00） 定休日：毎週木曜日
