沖縄では４月になると気温も徐々に高くなり、夏はもうすぐそこまでやって来ています！通年32℃～33℃くらいの沖縄ですが、今年の夏は35℃超えもあるとかないとか。そんな暑さをぶっ飛ばすべく今回は、韓国料理を食べてスタミナ＆免疫力UP！『豚豚時代』のサムギョプサルは天下一品です！
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場所は那覇市泉崎。沖縄県庁から徒歩10分くらいのところにあります。韓国料理と豚焼肉専門店と書かれていますよ～！期待大ですね！
豚肉にはビタミンB1が多く含まれている事は有名ですが、夏バテや疲労回復に「豚肉を食べるとよい」とよく耳にするのは、ビタミンB1が心身の細胞を活発にし、集中力を高め、イライラを鎮めるのに効果があると言われているからなんですって！納得！疲労回復して免疫力をUPしなきゃ！
店内に入るとなんだか落ち着く空間。モニターには韓国のミュージックビデオが流れています。丸いテーブルの上には、サムギョプサル専用の鉄板が設置してあります。
壁にはこんなかわいいメニューが！元々美味しいと評判の店なので、期待度グングン上昇中（笑）
まずはお目当ての『厚切り生サムギョプサルセット』を注文。セットにはサンチュ・焼きニンニク・韓国おかず３品・特製味噌・エノキ・焼きキムチ付！1人前1180円。食べ終わった後にはプラス500円で、〆の焼き飯を作ることも可能です。厚切りサムギョプサルセットの注文は2人前からで、追加は1人前でもOK！
サムギョプサルには、甘辛の味が付いたものもありましたが、今回はノーマルなサムギョプサルにしました。 サムギョプサル以外にもたくさんの美味しそうなメニューがありましたよ～
鉄板チーズタッカルビも美味しそうだし、チヂミやトッポキもいいですよね～。チゲ＆スープやサムゲタンもありました。お酒はビールやハイボールの他、マッコリやマッコリカクテル、韓国焼酎もあり！
まずはセットのサンチュと韓国おかず３品が運ばれてきました！大根の甘酢漬けと細切りにされた大根の甘酢漬け、それにネギのキムチ的なもの！どれも美味しかったです。
サンチュも新鮮で、200円で追加できます。早くこのサンチュにサムギョプサルを巻いて食べたい！！
サムギョプサルの漬けたれは特製味噌とスパイシーなごま油。どちらも絶品！特製味噌は甘すぎず辛くもないので、辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
そしていよいよ主役のサムギョプサルの登場です！厚切りの豚肉の存在感がスゴイ！エノキと焼きキムチ・焼きニンニクも登場しました。
お店の方が目の前で焼き上げてくれるのをひたすら待つ！めちゃくちゃいい匂いが漂ってたまりません！鉄板が斜めに設置されているので、余分な脂は鉄板下の容器に落ちる仕組み。ハサミでチョキチョキ切って・・・
完成！！どうです？めっちゃ美味しそうでしょ～！！焦げ目もイイ！
厚切りの豚肉に味噌とごま油のたれを付け、キムチとニンニクと共にサンチュに巻いて食べると至福～！ 口の中に幸せが広がります！ビールにもマッコリにもめちゃくちゃ合いますよ！
当日対応して頂いたのは韓国出身のオーナーで、とっても親切で笑顔の素敵な方でした。すごくシャイな方なのに、写真撮影にも応じて頂きありがとうございました。沖縄で韓国料理が食べたくなったらぜひ「豚豚時代」に行ってみてくださいね！かなりおススメです！
住所：那覇市泉崎2-2-4 K2ビル 1F ☎098-855-7447 営業：17:30～24:00 月・火曜定休
