麺類大好きマーコです。伊是名島で素敵な米麺に出会いましたのでご紹介します。

その名も「太陽食堂」

【おしゃれな外観＆店内】

正直、正直、大変失礼ながら、ビックリ。
台風に強そうなコンクリな家屋の多い伊是名の中に、突然おしゃれな外観をもつお店が登場。

こちら店内です。
本島のカフェのような内装。
額縁に入れた料理のアップ写真が洗練されたデザインです。

カウンターもあります。
明るいオレンジ色を基調にしていますが、落ち着いた雰囲気でリラックスできます

【米の麺が主役】

メニューを開くと、お米の麺を使った料理がずらり。 普通の汁そばから、パスタのようにアレンジしたもの、つけ麺など。工夫がされています

温玉を乗せた冷麺

豆乳風味の肉みそ麺

つけ麺　つけだれはネギたっぷりです

【お米のメニューがあった！】

名産のお米がそのまま食べたいね、と話していたらこれが目に入りました

ネギをつかったジューシーのようなものでしょうか？

炊き込んではいないようですが、お米にしっかりラードが絡んで、この上ないお味・・。
近所にこれを出すお店が欲しい！！

【店内の「米商品」販売コーナー】

伊是名の米を原料にした様々な商品を販売してます。

パスタやお米のあられ、クッキー、プリンなどなど。さまざまなものを開発しています。
伊是名のお米への愛を感じますね。
伊是名に行ったら、絶対食べて欲しい店です！ぜひどうぞ！