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伊是名名産のお米をつかった麺カフェ「太陽食堂」

伊是名名産のお米をつかった麺カフェ「太陽食堂」

麺類大好きマーコです。伊是名島で素敵な米麺に出会いましたのでご紹介します。

その名も「太陽食堂」

 伊是名島は実は米の名産地

伊是名島の北の半分はほぼ田んぼと言うくらい、稲作が盛んな島なのです。その伊是名産のお米をつかったお料理のお店がこちらです

 

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

【おしゃれな外観&店内】

正直、正直、大変失礼ながら、ビックリ。
台風に強そうなコンクリな家屋の多い伊是名の中に、突然おしゃれな外観をもつお店が登場。

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」の内装

こちら店内です。
本島のカフェのような内装。
額縁に入れた料理のアップ写真が洗練されたデザインです。

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

カウンターもあります。
明るいオレンジ色を基調にしていますが、落ち着いた雰囲気でリラックスできます

【米の麺が主役】

メニューを開くと、お米の麺を使った料理がずらり。 普通の汁そばから、パスタのようにアレンジしたもの、つけ麺など。工夫がされています

温玉を乗せた冷麺

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

豆乳風味の肉みそ麺

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」豆乳麺

つけ麺 つけだれはネギたっぷりです

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

【お米のメニューがあった!】

名産のお米がそのまま食べたいね、と話していたらこれが目に入りました

麺カフェ太陽食堂は伊是名島

ネギをつかったジューシーのようなものでしょうか?

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」ねぎごはん

炊き込んではいないようですが、お米にしっかりラードが絡んで、この上ないお味・・。
近所にこれを出すお店が欲しい!!

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【店内の「米商品」販売コーナー】

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

伊是名の米を原料にした様々な商品を販売してます。

伊是名 太陽食堂

パスタやお米のあられ、クッキー、プリンなどなど。さまざまなものを開発しています。
伊是名のお米への愛を感じますね。
伊是名に行ったら、絶対食べて欲しい店です!ぜひどうぞ!

【太陽食堂 】

住所:沖縄県島尻郡伊是名村字勢理客1542

太陽食堂 の情報はこちらをご覧ください。

ダイビングから沖縄にはまりました! 今は、泡盛の海にダイビング??得意分野はビーチ情報です。

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