伊是名名産のお米をつかった麺カフェ「太陽食堂」

伊是名名産のお米をつかった麺カフェ「太陽食堂」

 

麺類大好きマーコです。伊是名で素敵な米麺に出会いましたのでご紹介します。

その名も「太陽食堂」

 伊是名島は実は米の名産地

伊是名島の北の半分はほぼ田んぼと言うくらい、稲作が盛んな島なのです。その伊是名産のお米をつかったお料理のお店がこちらです

 

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

【おしゃれな外観&店内】

正直、正直、大変失礼ながら、ビックリ。
台風に強そうなコンクリな家屋の多い伊是名の中に、突然おしゃれな外観をもつお店が登場。

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」の内装

こちら店内です。
本島のカフェのような内装。
額縁に入れた料理のアップ写真が洗練されたデザインです。

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

カウンターもあります。
明るいオレンジ色を基調にしていますが、落ち着いた雰囲気でリラックスできます

【米の麺が主役】

メニューを開くと、お米の麺を使った料理がずらり。 普通の汁そばから、パスタのようにアレンジしたもの、つけ麺など。工夫がされています

温玉を乗せた冷麺

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

豆乳風味の肉みそ麺

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」豆乳麺

つけ麺 つけだれはネギたっぷりです

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

【お米のメニューがあった!】

名産のお米がそのまま食べたいね、と話していたらこれが目に入りました

麺カフェ太陽食堂は伊是名島

ネギをつかったジューシーのようなものでしょうか?

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」ねぎごはん

炊き込んではいないようですが、お米にしっかりラードが絡んで、この上ないお味・・。
近所にこれを出すお店が欲しい!!

【店内の「米商品」販売コーナー】

伊是名島のお米をつかった米麺「太陽食堂」

伊是名の米を原料にした様々な商品を販売してます。

伊是名 太陽食堂

パスタやお米のあられ、クッキー、プリンなどなど。さまざまなものを開発しています。
伊是名のお米への愛を感じますね。
伊是名に行ったら、絶対食べて欲しい店です!ぜひどうぞ!

 

【太陽食堂 】

住所:沖縄県島尻郡伊是名村字勢理客1542

太陽食堂 の情報はこちらをご覧ください。

酒人(さけんちゅ) マーコ

沖縄に通い続けて20余年、ついに総旅費は東京でマンションが買えるほどに・・ 過去は振り返らない!をモットーに、マクロな目線で沖縄レポ 得意分野はホテルと安居酒屋です!!

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