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古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり離~Hanare~」

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり離~Hanare~」

さぁまたもや美味しいお店に行ってきましたよ~!!那覇市久茂地にある「沖縄料理ひとひねり 離 ~Hanare~」です。このお店の「はみ出るハラミ丼」は圧巻です。そして47種類の泡盛が飲めます(喜)「はみ出るハラミ丼」は本当にはみ出ていました(笑)

 

【築60年の古民家居酒屋】

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

お店の場所は久茂地。店内は1階がカウンター席とテーブル席、2階には座敷席があって全部で50席ほどあるようです。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

一階はこんな感じ。泡盛甕が気になる(笑)

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

私が座ったのはこの席です。人気店なので予約必須です。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

まずはカチコチのおしぼり(笑)これお約束。この日はめっちゃ暑かったので嬉しかった~!

 

【何を食べても美味しい豊富なメニュー】

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

こちらのお店はとにかく何を食べても美味しいんです。居酒屋定番メニューだってきちんと一工夫してあるというか、さすが「ひとひねり」って感じで。沖縄料理もあれば揚げ物もあり、店主が大分県出身なので「鶏天」や「唐揚げ」もあったり。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

本日のおススメ鮮魚だったり。美味しいメニューはもっともっとあります。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

でもこのお店の人気メニューは「はみ出るハラミ丼」と「つゆだくそ~めんチャンプルー」なので、この二つははずせません!秘密のケンミンShowでも紹介されました~。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

泡盛も全酒造所ある~!テンション上がる~(笑)好きな銘柄を三種類の見比べられる「沖縄島巡りセット(880円)」も魅力的。

 

【どの料理にもひとひねり。工夫がされています】

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

お通し。「ホタテのバター焼き」と「鶏団子のカレー揚げ」。お通しももちろんウマし!

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

「おくらのなめろう」。ミョウガや生姜と共にたたかれネバネバなおくらを海苔に巻いてパクリ。ウマー!

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

「揚げ茄子の鬼おろし大根まみれ」。酸味の効いたさっぱりしたタレと、茄子と大根が絡んでウマー!

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

まぐろのトロとたくあんを混ぜた「トロたく」。これも海苔に巻いて刻みわさびとガリと共に、島唐辛子入りのお醤油につけて。ウマー!どの料理も感動するほどお酒に合うよね~♪

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

そして「つゆだくそ~めんチャンプルー(小480円)」。チャンプルーというよりもにゅう麺って感じ。お出汁とそーめんが絡みまくりなのは、もやしとニラにオリーブオイルに絡めてあるからなんです。サッパリだけどコクがある。これはハマります。ヤバいです。〆にもいいです。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

そして出たー!!!「はみ出るハラミ丼(750円)」。凄くない?!はみ出すぎでしょ(笑)上にのってる卵黄はやんばるの玉子。秘伝の熟成ステーキソースがかかっています。安定のウマさだわ。

 



【全酒造所の珈琲泡盛が楽しめる】

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

そして私が一番驚いたのは、47酒造所の泡盛の中から好きな泡盛を選び、その場でコーヒー泡盛を作ってくれる事。

古民家居酒屋ではみ出るハラミ丼「沖縄料理ひとひねり 離~Hanare~」

「離」の珈琲泡盛は、水出しコーヒーの機械で抽出する独特な作り方。珈琲にもこだわり、沖縄県産35(サンゴ)珈琲をベースにしたオリジナルブレンド。おススメの飲み方は、最初ロックで飲んで、最後はお好みで生クリームを少し足して飲むんですって!!これはイイ!!泡盛好きの皆さん。ぜひ行ってみてくださいね!

 

【沖縄料理ひとひねり 離 ~Hanare~】

住所:那覇市久茂地3-25-5 ☎098-869-5186 定休日:不定休
営業時間:月~土、祝前日: 17:30~翌7:00 (料理L.O. 翌6:30 ドリンクL.O. 翌6:30)
日、祝日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

 

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

沖縄大好き ケコ

「てぃーだかんかんブログ おきなわラブな人たちのためのブログ」インスタグラムなどで、沖縄大好きを発信中! 2016年、泡盛マイスターの資格を取り、国際通り屋台村 「島酒と肴(しまぁとあて)」でその実力を発揮、FM那覇にて居酒屋風ラヂオ「イザラジ」のパーソナリティを務める。Sunking Leather Craft代表。福岡県出身。

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