世界最大級?!塩の専門店「塩屋国際通り店」がオープン!!

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以前、国際通りにあった宮古島のアンテナショップ「島の駅みやこ」。残念ながら3月末で閉店しちゃいましたが、なんとその跡地に、2018年4月28日、塩の専門店「塩屋(まーすやー)国際通り店」がオープンしました。その広さは世界最大級!塩屋は国際通り界隈にも数店舗ありますが、その中で一番広い店舗です。店内には日本だけではなく世界の塩が売られていました。

 

【見渡す限りの塩・しお・シオ】

世界最大級?!塩の専門店「塩屋国際通り店」

「島の駅みやこ」に行った事のある方はわかると思いますが、店内はかなり広め。右を見ても左を見ても塩だらけです(笑)

世界最大級?!塩の専門店「塩屋国際通り店」

「沖縄の塩」はもちろん・・・てゆーか沖縄の塩だけでもこんなにあるんですね!

世界最大級?!塩の専門店「塩屋国際通り店」

日本各地の塩と世界の塩。すごい数です。

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

塩のプロが作った「合わせ塩」。例えば「フライドポテトに合う塩」では、ふわっと香る磯の風味を持つアオサに、なつかしい旨味のある昆布と海苔の香ばしさをプラスしたものや、「刺身に合う塩」では、赤身の刺身用と白身の刺身用の2種類があり、塩だけで満足でき、お刺身がより一層おいしくなるように塩・食感・使いやすさが全てにブレンドされているそうです。

 

【お化粧品屋さんみたいな一角】

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

奥へ進むと洗面台があり、なんだかお化粧品屋さんにきたような清潔感のある一角が。

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

こちらでは「雪塩マッサージ」が体験できます。雪塩マッサージは古い角質を取ってくれてお肌がしっとりになるんですって!購入する前に試せるのは嬉しいですよね。

 

【塩とだしのコラボ】

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

そして私が気になったのがこの「真塩だし」。「三種の魚介の旨味」「あごと椎茸の香り」「鰯とトマトの地中海風」の3種類。例えば「三種の魚介の旨味」の原料は、かつお節、昆布、帆立、2種の塩(国産藻塩・沖縄県産海水塩)、鰹節、昆布、帆立の旨味が最大限に引き立つ、国産藻塩と沖縄県産海水塩をブレンド。三種の魚介の旨味が濃厚に広がり、うどんやお蕎麦のつゆに美味しい味わい。「あごと椎茸の香り」は和食のお料理に最適。「鰯とトマトの地中海風」はリゾットやパスタ料理に最適。そのままふりかけとしても食べられます。レシピも持ち帰れるのでお料理の幅が広がりそうですね。

 



【塩パンに雪塩ソフト】

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

なんと店内には塩パンも売っていました!店内で焼いているようです。

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

美味しそう!イートインスペースもあります。

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

そして「塩屋」といえば「雪塩ソフト」ですよね!ハイビスカス塩や抹茶塩、紅芋塩にゆず塩など自由にかけて食べる事で有名。

世界最大級!塩の専門店「塩屋国際通り店」

その雪塩ソフトがなんと!塩屋国際通りオープン記念によりチラシを持参すると、5月31日まで半額(380円→190円)になるそうです!チラシは国際通りの塩屋店舗(国際通り店にもありました笑)や国際通り屋台村などでもらえます。5月末まではその他イベントもあり。塩屋のHPにはソルトソムリエによるレシピ集も載ってます。

ぜひ国際通りに来た時には、世界最大級の「塩屋国際通り店」へお立ち寄りくださいね。

★塩屋(まーすやー)のHPはコチラ

 

【塩屋(まーすやー)国際通り店】

住所:那覇市牧志3-11-2 ☎098-861-3851 営業時間:10:00~22:00 無休

 

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

 

 

文、写真:沖縄大好きケコさん

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てぃーだかんかんブログ おきなわラブな人たちのためのブログ」やインスタグラムなどで、沖縄大好きを発信中! 2016年、泡盛マイスターの資格を取り、国際通り屋台村 「島酒と肴(しまぁとあて)」でその実力を発揮、FM那覇にて居酒屋風ラヂオ「イザラジ」のパーソナリティを務める。Sunking Leather Craft代表。福岡県出身。

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