那覇市から車で約６０km。沖縄自動車道の終点、許田ICで降りて北部観光に向かう玄関口が名護です。那覇からドライブで名護まで。ちょうどひと休みしたいところ！許田の...
沖縄そばのことを「スバ」といい、「スバ」の町名護には現在41軒の沖縄スバの店があります。その中から5店舗を紹介します。麺は他の地区と比べて、やや平たい平麺が多く...
沖縄の梅雨入り、梅雨明けはいつ？ゴールデンウィーク頃になると気になる梅雨入りの時期。梅雨時だからといってもずっと雨が続く長雨とは違います。本州と離れて...
首里城は再建に向けてどんどん進んでいます。首里城正殿にあった遺構を公開、奉神門での「御開門」の儀式が復活、正月恒例の「新春の宴」も開催され、ライトアッ...
沖縄県豊見城市豊崎の美らSUNビーチ隣接で新しく出来たショッピングセンター内に、「DMMかりゆし水族館」が２０２０年５月２５日（月）10：00に開業し...
沖縄そばの店は数あれど、私が沖縄に移住してきたときには、数えるほどしかなかった日本蕎麦のお店。最近の沖縄は日本蕎麦のお店が増えています。沖縄そばも大好...
沖縄県民も観光客も、みんなが大好きな「サーターアンダギー」。沖縄の家庭では定番のおやつですが、お土産にしても最高。沖縄でサーターとは「砂糖」のこと。ア...
