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沖縄に春の訪れを告げる海の恵み、「ティラジャー」をご存知ですか？正式名称を「マガキガイ」といい、地元沖縄では「コマ貝」や「チャンバラ貝」とも呼ばれ、古くから酒の...
国際通りからほど近く、那覇セントラルホテルの目の前にある立ち飲み屋「酔処 玉川（よいしょたまりば）」は、店主自ら築地へ赴き仕入れた絶品の干物や、安くて美味しいお...
