野村HDと米投資ファンドがオリオンビールを買収する方針だというニュースを見て、最近、沖縄好きの方々をざわつかせたオリオンビールが、オリオンビール酵母を使用したカレーを発売！その名も「沖縄炎熱カレー」。その他にもオリオンビール酵母を使用したおつまみを紹介します。
青く透き通る沖縄の海を眺めながら、熱い太陽ふりそそぐ炎天下のしたで、みんなと一緒に食べてほしいビールカレーを作ろうと、試行錯誤しながら仕上げた『沖縄炎熱カレー』！
オリジナルのスパイスレシピを作りたくて、東京スパイス番長のシャンカール・ノグチ氏に監修を依頼したそうです。
シャンカール・ノグチ氏は、本場インドからスパイスを輸入販売する株式会社インドアメリカン貿易商会の代表を務める傍ら、日本中の地元食材を使ったオリジナルカレーを作り、スパイス＆カレーを通して地域の方々の交流・活性化など積極的に活動されている方なんです。
「炎熱カレー」にどうしても使用したかった原材料。それは「オリオンビール酵母」。ビールを作る過程で出る、麦汁の栄養をたっぷりと吸収した「ビール酵母」をカレーに加えることで、オリジナルのスパイスレシピと相まって、まろやか＆ほんのりスパイシーに仕上がりました。
作り方は簡単。レンジで箱ごと2分チンするだけ！販売は・・・
・沖縄県内ファミリーマート
・おきなわ屋本店
・沖縄文化屋雑貨店
・石垣島ショッピングプラザ
・ドン・キホーテ国際通り店
以上の店舗で販売しています。
オリオンビール酵母を使った商品は他にもありました。こちらは「島柿種」。
そして「オリオンビアジャーキー」。どちらもビールに合いますよ～！ドン・キホーテに売ってます。
実はオリオンビールの国内でのシェアは１％未満ですが、海外では人気だといいます。その理由の一つがアメリカ軍の存在。帰国した兵士の影響もあってか、アメリカ本土の軍事施設周辺でもオリオンビールは人気があるそうです。私もよく訪れる台湾でも、コンビニには必ずオリオンビールが売っているほど大人気なので、どんどん販路を広げ、世界各国の方々にオリオンビールの美味しさを知ってもらいたいですね～。
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