沖縄を代表するお酒といえば泡盛。お土産に泡盛もいいけれど、泡盛を使用したケーキやチョコ、プリンのお土産はいかがでしょうか?泡盛が入っているので未成年は食べられないものもありますが、熟成古酒を使った大人のスイーツは、喜ばれること間違いなしです!
泡盛には欠かせない黒麹菌で作った「美ら甘酒」。泡盛黒麹菌で発酵させた沖縄の泡盛から作ったもろみ酢パウダーを使用。芳醇な香りと自然な甘さが生きた沖縄県産生姜パウダー入りの甘酒です。もろみ酢パウダーとは、米を原料に泡盛黒麹菌で発酵させた沖縄の泡盛を製造する過程でできる豊富なアミノ酸を含む酒粕をパウダーにしたもの。ノンアルコールなので、お子様でもお酒が苦手な方でも安心して飲めます。20g×6袋入り。ドン・キホーテ国際通り店で798円(税別)
元々は八重山地方の泡盛を使用した泡盛ゼリーのみの販売でしたが、現在では沖縄本島や宮古島の泡盛を使ったゼリーも販売されています。こちらは「久米島の久米仙(久米島)」「残波(本島読谷)」「菊の露(宮古島)」の3個セット。
何よりラベルが可愛すぎます!冷やして食べてもよし、凍らせて食べてもよし!ゼリーを口に含むとほのかな泡盛の香りと、爽やかなシークワーサーの味がして美味しいです。那覇空港には1個売りもあるので、お好きな銘柄を選んで購入もできます。ドン・キホーテ国際通り店で3個入り980円(税別)。
※未成年者、妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
46酒造所の泡盛が入った、オキナワンスイーツのお店「ファッションキャンディ」の「琉球泡盛BONBON」。沖縄本島・離島を含む46の蔵元の代表銘柄を集め、チョコレートボンボンにしたそうです。1個220円(税別)。全部欲しいですね。那覇メインプレイス1階のファッションキャンディでも販売されています。
※未成年者、妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
★46酒造所の泡盛が入ったチョコレートボンボン!「泡盛BONBONショコラ」の記事はコチラ
まさひろ酒造の「まさひろ古酒43度」を使った「泡盛チョコレート」。アルコール含有量はナント3.9%!!1箱10個(120グラム)入り。チョコレートでアルコール含有量が3.9%って凄いですね(笑)ドン・キホーテで1200円(税別)。
※未成年者、妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
滑らかさと自然な甘みにこだわったプリンは、美味しさはもちろん「自分の子どもにも安心して食べさせることのできるプリン」を追求し、防腐剤や着色料を極力使用せず、商品開発から製造まで一つ一つ心を込めて作られています。中でも珍しい「泡盛古酒プリン」は、沖縄の古酒泡盛を贅沢に使用。しっかりとした泡盛の香りと、甘酒のようなふんわりとした甘さがくせになります!これは濃厚でウマい!!
那覇市曙にあった本店を、那覇市牧志の平和通り商店街に移転したので、国際通りを散策がてら気軽に購入できるようになりました。
※この商品はアルコールはほぼ入っていないので、このプリンを食べてからの運転も大丈夫です。テスト検証済み。
住所:那覇市牧志3-1-18 ☎098-800-1834 営:10:00~20:00 不定休
戦後より沖縄の人々に最も愛され、味もデザインも当時のまま、何も変わることのない泡盛「瑞泉43度」の新酒を使用。その当時のラベルデザインをパッケージにした「瑞泉泡盛ケーキ」は、開けた瞬間から泡盛の香りが広がり、しっとりでふわっとした大人のケーキ。お値段は1620円。瑞泉ギャラリーのみの販売です。
※未成年者、妊娠・授乳期の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。
住所:那覇市首里崎山町1-35 ☎098-884-1968 営:9:00~17:20 定休日:第2・第4土曜日・日曜祝祭日
泡盛を使った大人なスイーツをお土産にぜひ!