東京で泡盛飲むならココ！ここは沖縄・泡盛愛にあふれた沖縄料理を中心とした一風変わった日本蕎麦屋なんです。場所は東京都渋谷区笹塚。美味しい手打ちの日本蕎麦を食べさ...

関東地方の皆様お待たせしました！2018年の2月に、那覇市のゆいレールで開催し大好評だったイベント列車「泡盛残波トレイン」が、今回は千...

さぁ待ちに待ったペットボトル泡盛が新登場！２０１８年８月６日に久米島の久米仙から発売されました。沖縄の夏の風物詩「ビーチパーリー」では...

最初にこの泡盛が発売されると聞いた時「え？！」と驚いちゃいました。だって沖縄の全蔵元の泡盛４６種類をブレンドしちゃったなんて、とうとう...

泡盛の酒造所「瑞泉」。その「瑞泉」が泡盛ケーキを作っちゃいました（喜）7月1日に売り出してすぐに売り切れるという大人気ぶり♪そして7月...

泡盛好きの方必見！久米仙酒造で期間限定の緊急企画「第2弾！創業65周年大感謝祭！」が開催中です。なんと7月8日（日）まで！このチャンス...

沖縄には熱いこだわりを持った生産者さんたちがたくさんいます。決して大量生産できないし、安くすることも出来ないけど、心のこもった食材とその生産者情報を届けている「...

閉店いたしました。 巷ではウィスキーを炭酸で割ったハイボールが人気ですが、実は泡盛も炭酸で割ると美味しいんです！そんな泡盛ハイボールを楽しむための専用割材『泡...

沖縄の地酒泡盛が主役のイベント「島酒フェスタ」に行ってきました！600年以上の歴史を持つ日本最古の蒸留酒泡盛は沖縄だけのもの。まさに沖縄の地酒は47酒造所あって...

泡盛の蔵元「今帰仁酒造」「神村酒造」「瑞穂酒造」の蔵祭りが3月17日（土）と18日（日）の同日開催されました。両日ともにいいお天気に恵まれ、たくさんの人で賑わっ...