最初にこの泡盛が発売されると聞いた時「え？！」と驚いちゃいました。だって沖縄の全蔵元の泡盛４６種類をブレンドしちゃったなんて、とうとう...

泡盛の酒造所「瑞泉」。その「瑞泉」が泡盛ケーキを作っちゃいました（喜）7月1日に売り出してすぐに売り切れるという大人気ぶり♪そして7月...

沖縄には熱いこだわりを持った生産者さんたちがたくさんいます。決して大量生産できないし、安くすることも出来ないけど、心のこもった食材とその生産者情報を届けている「...

おきなわ食べる通信最新号で特集した「くんじゃん命豚」を代田橋の沖縄タウンにある沖縄食材×バル YANBARUさんが、5月23日の夜特別メ...

閉店いたしました。 巷ではウィスキーを炭酸で割ったハイボールが人気ですが、実は泡盛も炭酸で割ると美味しいんです！そんな泡盛ハイボールを楽しむための専用割材『泡...

沖縄の地酒泡盛が主役のイベント「島酒フェスタ」に行ってきました！600年以上の歴史を持つ日本最古の蒸留酒泡盛は沖縄だけのもの。まさに沖縄の地酒は47酒造所あって...

2018年4月14日（土）と15日（日）に沖縄セルラーパーク那覇で開催される、【第1回 島酒フェスタ】の紹介です。なんてったって泡盛メインのお祭りなので、泡盛に...

2018年１１月に迎える有限会社比嘉酒造創立７０周年を記念したイベント「ZANPA TRAIN」に乗ってきましたよ～♪定員は60名の狭...

泡盛好きには夢のような居酒屋「朝まで屋」の紹介です。なんと蛇口から泡盛が出てきて飲み放題６００円！沖縄では有名な海援隊グループの居酒屋で、オリオン生ビールも10...

泡盛関連のイベントです！なんだか2018年は泡盛イベントも多く、アメリカでも泡盛がじわじわ広がっているという記事が新聞に載っていました♪内地はもちろん海外にまで...