沖縄の豆腐、島豆腐は熱々（あちこーこー）で販売されるのが一般的。それが2021年6月1日実施予定の食品衛生管理基準の変更で、本土並みに冷やしてパック詰めで売るの...
名護市が2020年8月1日、50歳の誕生日を迎えました。本来なら50周年を祝って、数々の祝賀行事が予定されていたものの、コロナ禍にあって、名護市民会館での行事は...
名護市宮里にあるファーマーズマーケット「はい菜！やんばる市場」では、現在、夏の果物が満載です。7月15日の「マンゴーの日」から5日間は、マンゴー&パイン...
