9月4日は「古酒の日」!ク(9)とス(4)のゴロ合わせで、1999年に泡盛百年古酒元年実行委員会がこの日をクースの日!として、制定したそうです。沖縄県内のみならず、日本各地でも「古酒の日」イベントが開催されます。琉球泡盛を3年以上寝かせた古酒は、芳醇な香りとふくよかな味わいにそれぞれの酒造所の特徴があふれます。奥深い「古酒」の世界を堪能しましょう!
目次
2018年はてんぶす那覇で開催されていた古酒の日イベント。2019年はパレットくもじ前イベント広場にて開催されます。
泡盛古酒は平和の象徴。50年、100年と寝かして美味しく熟成される泡盛。平和じゃなければ古酒はできません。
泡盛マイスター協会が行う泡盛ショットBARは好みの泡盛をチョイスして1杯300円の有料試飲。
女性の泡盛ファンも増えてきて嬉しいですね!
泡盛は酒器によってもその味わいが違ってきます。壺屋のやちむんのコーナーです。
やちむん好き集まれ!壺屋やちむん通り祭り2019!の記事はコチラです。
日時:2019年9月4日(水)15:00~20:00(17:00~セレモニー)
場所:パレットくもじイベント広場(沖縄県那覇市久茂地1-1-1)
古酒のおいしさとその文化を語り合う時間・空間を創造してもらい、泡盛の古酒文化を多くの方に浸透していくことを目的とし、沖縄本島105店、離島24店、計129店の飲食店で、新酒、古酒の飲み比べができるイベントも開催されます。抽選で500名様に「自宅で楽しむ古酒&酒器セット(カラカラ+ちぶぐゎー)」が当たるチャンスあり!
古酒の日体験キャンペーン『豊潤の時』の参加店舗等詳細はコチラです。
9月4日の「古酒の日」は、みんなで古酒を飲んで盛り泡りましょう!
那覇市壺屋にある泡盛専門店「琉球ノ酒器ト泡盛のお店 オニノウデ」。こちらのお店で9月3日(火)に、「古酒の日前夜祭イベント」が開催されます!
「オニノウデ」店主の佐久川長将さん。とても素敵な方ですよ~!「オニノウデ」のメニューは300種類以上。泡盛は1杯100円~5000円、オリジナル甕泡盛(一合)500円、泡盛50種飲み放題(チャージ料込)2000円の他、ビール、ノンアルコールビール、クース梅泡波、オリジナル泡盛珈琲・泡盛紅茶・泡盛抹茶、珈琲、ソフトドリンク等があります。またステキな酒器の販売もされています。
終売品、県知事賞受賞酒なども含め、「本場泡盛」表記、バーコードなし、詰め日なしなどいつ発売されたものか推測しながら楽しみました。編集長持参の『忠孝12年古酒』は12年がほんの少し混ざったので「12年」になっていますが、20年超の古酒は間違いなく、2017年の泡盛鑑評会で最上位になったものです。
【古酒の日前夜祭!泡盛(島)大好き大集合&沖縄repeat】
日時:2019年9月3日(火)19時~
場所:琉球ノ酒器ト泡盛のお店 オニノウデ( 那覇市壺屋1-7-13)
会費:3500円
定員:20名
個人的に持っているけどなかなか飲む機会がない古酒など、持ち込み大歓迎です。
主催:facebookグループ「泡盛(島)大好き大集合!」&沖縄repeat
登録メンバーは1000名を突破しました。どなたでも参加できます。
参加希望者はfacebookイベントページ
または、info@okinawa-repeat.com 白井までメッセージください。
住所:那覇市壺屋1-7-13 ☎090-3797-0577 営:18:00~00:00 定休:水曜日
【忠孝酒造「古酒の日」特別企画イベント】
開催日:2019年9月1日(日)10時〜17時
●●利き酒王決定戦●●
参加資格は2000円以上のご購入者 ですが、参加券は、当日のみならず2千円分購入の方へ配布。
・利き酒内容:年数当て・割水当て・度数当て
・全問正解者には賞金あり。
総額5万円を正解者で均等配分します。
・正解発表は、9月4日10時以降にHPにて!!
正解/当選者発表はコチラです! 残念ながら正解者ゼロでした。
●●古酒の日限定品販売●●
9月1日( 日 )〜9月30日( 月 )
※9月1日より販売開始!!
※無くなり次第終了!!
・琉球城焼甕仕込 地釜蒸留7年古酒
720ml 42度
感謝価格 3456円( 税込 )
限定200本
・粗濾過忠孝蔵
1800ml44度
感謝価格 2916円( 税込 )
限定100本
●●泡盛博士熱田の泡盛特別講座●●
11時〜12時半
・先着予約30名様 電話にて予約受付851-8813
『 甕熟成の楽しみ方and古酒造り講座とお悩み相談会』
日頃感じている古酒づくりの疑問や不安を解消しませんか?
●大陶器市
空甕・酒器・花器30%オフ
実は編集部は当日取材に伺えず、翌日の訪問になりました。令和元年発蒸留酒はすでに売り切れ、平成最後の蒸溜はまだ残っていました。地窯蒸留器を使った2日続きの蒸留は大変だった裏話や、平成最後の蒸溜が売れ残った理由もうかがいました。裏事情が見えてくるのも楽しいですね。
運よく大城勤社長がいらっしゃって、スペシャル体験をさせていただきました。このあとこうなりました。違いわかるでしょ。
グラスの数、ちぶぐゎーの数が全然違います。ちなみに通常は事前連絡してもできません。
同じ10年古酒でも「甕」「ステンレスタンク」の違いや、『夢航海』の青リンゴの香り、『よっかこうじ』のラフランスの香り、未発売の3年後の泡盛はこうなるというところまで、しっかり教わってきました。
秋祭り、産業まつりの日程も発表されています。秋祭りは古酒が振る舞われるそうです。
住所:沖縄県豊見城市字伊良波556−2 ☎098-851-8813
琉球泡盛倶楽部 恒例の「古酒の日の宴」が今年も開催されます。場所は老舗の「料亭那覇」。「古酒・琉球料理・琉舞・泡盛談義」を一緒に楽しみましょう。今年も浴衣や甚平で参加される方には、”秘蔵古酒”をプレゼント。「古酒の日の宴」でしか飲めないプレミアな古酒と宮廷料理で舌鼓を打ちましょう!
2019年も100名を超える参加があり、チケットは完売状態でした。浴衣で行くとスペシャル泡盛が飲めると言うことで、浴衣メンバー大集合です。
この日、角テーブルに並んだ飲み比べ泡盛はこの3銘柄。2000年の沖縄サミットの時に振る舞われた泡盛は、まず飲める機会がないだろうと思っていた貴重な泡盛です。20年前と言っても、この時に古酒で出しているので、実際は30年超の泡盛です。
各自ちぶぐゎーを持参にして、主催者側で用意したシートの上に並べて、飲み比べです。寝かせれば寝かせるほど熟成が進む泡盛は他のお酒にはない大きな特徴です。
奥に並んでいるラベルがはがれたものは、石垣島の高嶺酒造所『おもと』(左)と、沖縄県酒造協同組合の泡盛はそれぞれ30年超。
そして、泡盛の仙人、やんばる島酒の会創始者で顧問の島袋正敏さんが乾杯の音頭を取ります。
9月4日は古酒の日。泡盛仙人に古酒の奥深さを教えてもらう!の記事はコチラです。
【古酒の日の宴 2019】
日 時:2019年9月1日(日) pm3時30分~pm6時30分(受付pm3時~)
会 場: 料亭那覇 (沖縄県那覇市辻2-2-11 Tel:098-868-5577)
会 費:会員5,500円(税込) / 一般 6,000円(税込)
定 員:100名
◆チケット販売期限: 8月26日(月)まで。
※定員に達し次第、締め切りとなります。
チケットは、下記の店舗にて取り扱っています。
◎カラカラとちぶぐわぁ~
(那覇市久茂地3-15-15 Tel:098-861-1194)
◎(有)高江洲酒販
(宜野湾市野嵩2-27-20 Tel:098-892-3371)
◎Bar TastingClub
(那覇市泉崎1-12-4 マラカイト泉崎ビル4-A Tel:070-6599-5691)
遠方の方は、まず、お電話にて「お名前・電話番号」を告げてお申し込み頂いた後、代金をお振込み下さい。(口座番号は追ってお知らせいたします)当日の受付にてチケットの半券をお渡し致します。
※色々な泡盛を飲み比べる為、ちぶぐゎ~(おちょこ)を3個ご用意ください。
【お問合せ】琉球泡盛倶楽部 事務局まで(mail:ryukyuawamoriclub@gmail.com)
住所:沖縄県那覇市辻2-2-11 ☎098-868-5577
【What’s AWAMORI? IT’sJAPANESE TRADITIONAL SPIRIT 羽田空港 泡盛フェスタ2019】
開 催 場 所:羽田空港国際線ターミナル(東京都大田区羽田空港2丁目6番5)
開 催 日 時:
◆5Fお祭り広場 ・展示 2019年8月23日(金)~9月5日(木)14日間 試飲 2019年8月24日(土)25日(日)8月31日(土)9月1日(日) 4日間 13:00~19:00 ※ 最終日9月1日(日)は、18:00終了
◆4F広小路 ・展示 2019年8月23日(金)~9月5日(木)14日間 ・試飲 2019年8月24日(土)25日(日) 8月31日(土)9月1日(日) 4日間 13:00~19:00 ※ 最終日9月1日(日)は、18:00終了
◆ 4F江戸舞台 ・沖縄伝統芸能 2019年8月25日(日)13:00~15:00
目 的:訪日外国人への琉球泡盛の普及啓発及び需要開拓
主 催:沖縄国税事務所
協 力:沖縄県酒造組合 東京国際空港ターミナル株式会社 一般財団法人沖縄観光コンベンションビューロー
酒器を含む沖縄伝統工芸品の展示や、泡盛酒造所の紹介などが行われます。泡盛の試飲会や、沖縄伝統芸能のステージ、泡盛の女王によるトークイベントなど日替わりで開催。
泡盛の試飲だけではなく、泡盛の歴史や各酒造所の紹介などもありました。
写真は中谷英徳さん提供です。
こういった古酒が振る舞われました。国際線だけに外国人観光客を中心に予想を上回る方に来ていただいて大盛況でした。
住所:東京都大田区羽田空港2丁目6番5