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琉球泡盛倶楽部主催『古酒の日の宴』は泡盛古酒が凄い!

2023年9月3日(日)に那覇市辻にある料亭那覇にて「古酒の日の宴」が4年ぶりに開催されます。毎年9月4日の「古酒(クース)の日」に近い日曜日に開催される「古酒の日の宴」では、様々なプレミアム古酒を楽しみながら琉球芸能、琉球料理を楽しむという贅沢な宴です。一般の方も参加可能です。浴衣で参加された方には、特典として ”秘蔵酒”がプレゼントされます。

 

2023年は9月3日(日)に料亭那覇にて開催 

出典:琉球泡盛俱楽部

古酒の日の宴 概要

■開催日時:2023年9月3日(日)15時~18時(受付14時30分~)
■会 場:料亭那覇(沖縄県那覇市辻2-2-11)
■会 費:会員7,000円(税込)/一般8,000円(税込)
■定 員:100名
■チケット販売期限:8月28日(月)
<メインの古酒>
・1982(請福酒造)
・恩納(恩納酒造)
・琉球の風(今帰仁酒造)

※会員は、7月19日から先行販売、一般販売は8月1日より開始
※定員(100名)に達し次第、締め切りとなります。

◆チケットは下記の店舗にてお求め下さい。
・カラカラとちぶぐわぁ~(那覇市久茂地3-15-15 Tel:098-861-1194)
・(有)高江洲酒販(宜野湾市野嵩2-27-20 Tel:098-892-3371)
・Bar TastingClub(那覇市泉崎1-12-4 マラカイト泉崎ビル4-A Tel:070-6599-5691)

※遠方の方は お電話にて「お名前・電話番号」を告げてお申込み頂いた後、代金をお振込み下さい。(口座番号は追ってお知らせいたします)受付当日、チケットの半券をお渡し致します。

※この項は琉球泡盛倶楽部のブログより転記いたしました。

 

料亭那覇で琉球舞踊と琉球料理。伝統琉球のおもてなし

以下の記事は、2018年に開催された「古酒の日の宴」に参加した時の記事です。

開催場所は那覇市辻にある創業1949年の老舗「料亭那覇」。実のところ私は辻に老舗の料亭がある事さえ知りませんでした。高級料亭に行く事なんてあまりない機会ですから、とても楽しみです。

入口もゴージャス。お庭には鯉が泳ぐ池があったり、入口手前には巨大な甕も。『料亭那覇』は3階建てで収容人数1500名。個室も35室あり2名様~350名様まで、それぞれに合った個室で琉球料理や琉球舞踊を楽しめます。コースは5000円~。

店内入ると正面には赤い絨毯が敷かれた華やかなロビーが。革張りのソファーも重厚感がありますね!まるで老舗旅館に来た感じです。

『料亭那覇』の歴史を顧みると、1948年に金武湾にホテルを開業。1950年には那覇市ガーブ川沿いに「料亭那覇」を新築移転。1956年には那覇市辻に「料亭那覇」新築移転するも、10年後の1966年に米兵の放火で消失。同年、料亭那覇再建し現在に至る。短いスパンで新築移転を繰り返し、那覇市辻に移転してからは52年経っています。

 

100名収容の宴会場は圧巻

『2018古酒の日の宴』の会場です。とても広い!!

テーブルの脇には泡盛と紙。見た事のない泡盛も多数あります。

こちらにもたくさんの泡盛が並んでいます。これは福島県在住の泡盛コレクターの方が被災し、泡盛を保管する場所を確保できなくなった事から、泡盛好きの方に買い取ってもらえればと『2018古酒の宴』の会場で購入希望者を募りました。希望の泡盛の前に置いてある紙に、事前に振り分けられた自分の番号を書き込み、希望人数が多ければじゃんけんで購入者を決める。この日もたくさんの方が泡盛を購入していました。その売り上げは被災された福島のコレクターの方へ送られます。この泡盛たちを手放さなければいけなかった気持ちを考えると、なんだかとても切ないですね。

 

そして古酒の日の宴は始まる

琉球泡盛倶楽部の会長で、「カラカラとちぶぐわぁ~」の店主、長嶺 哲成さん。「泡盛を造った方の思い入れを味わいながら飲んでください。そして泡盛が空気に触れて変わっていく味わいを楽しみ、酒が喜ぶような飲み方をしましょう!」とのお言葉。素晴らしいですね。

会場の中央にはたくさんの古酒が用意され、好きなものを好きな飲み方で飲みます。もちろん飲み放題。

手前の泡盛「海乃邦」は1993年なので、2018年は25年ものの古酒です。

あまりにも種類がありすぎて、迷ってしまいます。さすが古酒の日の宴!!

本物の泡盛好きの方々が100人も集まっているので、泡盛談義にも花が咲きます!

そしてテーブルの上にはこんな紙が。今回の振舞われる貴重な泡盛三種の飲み比べができます。今回は宮里酒造の「春雨44度」、高嶺酒造の「於茂登43度」、請福酒造の「オーク43度」で、3種類とも30年以上の古酒!時間の経過とともに変わっていく香りを楽しみながら、チビチビいただきました(喜)請福酒造の「オーク43度」はバナナの香り。「春雨44度」はメープルシロップのいい香り!至福!



琉球の伝統舞踊と伝統料理

まずテーブルに運ばれた伝統的な琉球料理「ドゥルワカシー」、「ミヌダル」、「豆腐よう」。どれも泡盛に合う沖縄ならではのお料理です。他にもお刺身・天ぷら・ラフテー・グルクンの甘酢あんかけ・ジューシー・アーサー汁などなど盛りだくさんでした。

そして琉球舞踊。こんなに間近で観れるなんて感動です!紅型の琉球衣装が美しい。

最後はみんなでカチャーシー。さすが沖縄!

最高に楽しかったです!貴重な古酒なので水割りではなく全てストレートで飲みました。チビチビではありますが、15種類くらいは飲んだので、案の定、帰りはフラフラ(笑)老舗の料亭でプレミア泡盛が飲める貴重なイベントに参加できて、最高な一日となりました~!!

一般の方も参加可能です。ぜひ「古酒の日の宴」に参加して泡盛古酒の奥深さや美味しさを体感してくださいね!

 

料亭那覇

住所:那覇市辻2-2-11 ☎098-868-5577 営業時間:18:00~22:00 年中無休

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福岡県出身。沖縄が好きすぎて2011年に那覇市に移住。現在は、インスタグラムなどで沖縄大好きを発信中!沖縄モチーフの革小物を製作・販売するSunking LeatherCraft代表。レザーソムリエ。泡盛マイスター。

2018年9月18日公開、2019年8月8日更新、2023年8月14日更新

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