2018年10月にリニューアルオープンした、那覇バスターミナル。上階には那覇OPAや沖縄県立図書館もあり、多くの地元客・観光客で賑わっています。そんな那覇ターミナル界隈には美味しいお店がいっぱい。ラーメンや定食、居酒屋にちょっと変わった沖縄そばなどご紹介します！
沖縄都市モノレール旭橋駅から徒歩１分のところにある、沖縄そば専門店「あさひそば」。旭橋駅界隈の泉崎はオフィス街のため、ランチタイムはOLやサラリーマンで賑わいます。
店名にもなっている看板メニューの「あさひそば」は、自慢の自家製ラー油が決め手！カツオ出汁のスープに自家製ラー油でピリ辛。食べるラー油とどっさりのもやし、チャーシューに近い豚肉もとっても美味しい！ここのスープは病みつきになっちゃいます。でもそれだけではないんです。
なんと粉チーズのトッピングができるのです。しかもこのメニューが大人気！スープの熱さでチーズがトロリととけ始め、それが麺とピリ辛のスープに絡んで美味い！！最初は私も「沖縄そばにチーズ？！」と思いましたが、２回目からは必ずチーズをトッピングするほどハマっちゃいました。サイズは大中小から選べるのでお好みのサイズをどうぞ。
お店はランチタイムの「沖縄そばタイム」と夜の「居酒屋タイム」に分かれています。
住所：那覇市泉崎1-21-21 ☎098-867-0339 営：11:00～14:00（沖縄そばタイム）
「鶏そば新里」は那覇バスターミナルのすぐ近くの住宅街の中にあります。昔ながらの製法で、小麦粉に低カロリーの全粒粉を混ぜた麺を使ったそばを食べさせてくれるお店。
こちらが人気No.1の「鶏そば」。見た目は豚骨ラーメンのようですが、鶏をベースにした鶏白湯スープで濃厚でコクがありとてもクリーミー。だけどしつこくなく鶏の旨味がたっぷり感じられとても美味しい！麺は細麺だけどモチモチで弾力があります。チャーシューは低温調理をされているため、ローストビーフのような味わい。ラーメンでもない。沖縄そばでもない「鶏そば」をぜひ一度味わってみてください！
☆ラーメン？沖縄そば？とにかく絶品「鶏そば新里」の詳細記事はこちらをご覧ください。
住所：那覇市泉崎1-15-16 ☎098-943-7779 営：11:00～16:00 17:30～23:00 日曜定休
鳥と卵の専門店「鳥玉 泉崎店」も、那覇バスターミナルのすぐ裏手にあります。このお店もランチ時には行列ができるほどの人気店です。
一番人気は黄金タルタルがたっぷりの「チキン南蛮定食」。ゆで卵がほぼ潰されておらず、ゴロゴロ入っているタルタルはボリューム満点！鶏肉もジューシー！チキン南蛮のほか「親子丼」もおススメです。
つゆだくならぬ出汁だくの「崩れるか崩れないかギリギリの奇跡のたまご巻き」もぜひ！
☆ゆで卵がゴロゴロの黄金タルタル！鳥と卵の専門店 鳥玉 那覇泉崎店の詳細記事は、こちらをご覧ください。
住所：那覇市泉崎1-17-1 ☎098－963－9571 営業時間：11時～21時
那覇市役所からほんの少し住宅街に入ると、その一角に「神戸カツ丼 一どん」はあります。「神戸カツ丼 一どん」はココ泉崎にあるこのお店が本店で、他にも首里店とうるま店があります。店名に「神戸カツ丼」と付いているのは、神戸に本店があるのではなく、店主が神戸出身とのこと。
「神戸カツ丼 一どん」のかつ丼は、鰹や鯖等の混合節と、利尻昆布でしっかり旨味をとった関西風の出汁が使われているので、出汁はきいていますがあっさりとしていてとても食べやすかったです。しかしカツ丼って美味しいですよね～（笑）「神戸カツ丼 一どん」の「温玉カツカレー丼」もおススメです。ランチタイムは混雑するため、時間をずらして行ってみてください！
☆沖縄で神戸カツ丼？行列が出来るカツ丼専門店「神戸カツ丼 一どん」の詳細記事は、こちらをご覧ください。
住所：那覇市泉崎1-7-7 ☎098-862-3313 営業時間：10:30～21:00 日曜・祝日定休
「酒処ちぇい」は、焼き鳥をメインに提供している居酒屋で、以前はご夫婦で営んでいましたが、出産を機に奥様は引退。現在はとてもユニークで気さくな大将が、一人で切り盛りしている隠れ家的なお店。
「酒処ちぇい」の焼き鳥はどれも絶品ですが、中でも大将イチオシの「ねぎたっぷりごま塩レバー」が最高に美味い！絶妙な焼き加減で限りなく生に近いレアな感じ。そしてレバーに絡みつく「ごま油・ねぎ・塩」の三位一体感。口に入れた瞬間うなります。全ての串にとても繊細な火入れが施されている事がわかります。
「酒処ちぇい」では日曜・祝日は14時より昼飲み営業もされているので、美味しい焼き鳥と昼飲みで最高の休日を！
☆月ごとの営業日は「酒処ちぇい」のFBページに記載されています。
☆那覇バスターミナルのすぐ近く！隠れ家的な焼鳥屋「酒処ちぇい」の詳細記事は、こちらをご覧ください。
住所：那覇市泉崎1-7-1 ☎050-1526-0869
