泡盛好きの方は必ず訪れているといわれるほど有名なお店「カラカラとちぶぐゎ~」(通称カラちぶ)。なぜだか自分の中で敷居が高く感じなかなか...
ゆいレール首里駅から一番近い泡盛の蔵元「咲元(さきもと)酒造」。ここは首里三箇で「泡盛村」と言ってもいい場所で、首里王府時代、ここの鳥堀町、赤田町、崎山町...
今回のケコレポは前回に引き続き国際通り屋台村のお店紹介第6弾です。 那覇市牧志にある屋台村には県内外から選りすぐられた20店舗のお店があり、それぞれに美味しい...
沖縄県庁横を歩いていて偶然に見つけた「豆腐よう専門店」。そこには特別な「豆腐よう」がありました。沖縄県金武町の産物だけで作り上げた「豆腐よう」専門店です。鍾乳洞...
国際通りのドンキホーテから100mくらい入った、牧志公設市場手前の右手に「うなぎ蒲焼き専門店 味の店 ぼんぼん」があります。公設市...
「58KACHA-SEA」 公募によってこの泡盛が出来上がりました。沖縄を代表する泡盛カクテルです。 国道58号線とゴーヤーをかけて、ゴーヤーをかき混ぜながら、...
2016年11月4日(金)錦糸町駅前すみだ産業会館において、「東京泡盛会」が開催された。「東京泡盛会」とは、日本全国に30カ所で開催されている泡盛同好会の一つで...
1985年(昭和60年)11月2日、掛布、バース、岡田らのいる阪神タイガースが西武ライオンズを破り日本一になった日だ。タイガース後援会等が初の日本一を記念して制...
11月1日は泡盛の日、泡盛蔵元にとっては最高栄誉な県知事賞が発表された。 上原酒造(糸満市)、多良川(宮古島)、沖縄県酒造協同組合(那覇市)、今帰仁酒造(今帰仁...
★体験レポート ~青木さなえさん 1周年記念のお祝いでやってきました。本日のメインイベント! 泡盛酒造メーカー6社による泡盛座談会。 中央の泡...