泡盛 の記事一覧

すっかり伊是名島好きになってしまったマーコです。今回は伊是名島の泡盛についてレポートします。伊是名島は島の特産物としてお米があり、伊是名島で造られたお米「ひとめ...

沖縄のツアーを予約する   日本最南端の酒造所・波照間酒造所の泡盛「泡波」。 幻の泡盛「泡波」の所以は、島のためのお酒造りをしているため、生産...

沖縄ファミリーマートは4月14日から「泡盛発掘紀行」シリーズとして、「新里酒造(株)/琉球」、「(株)池原酒造/白百合」、「(株)宮の華/宮の華」を数量限定で販...

春・夏・秋・冬と、その季節の旬なお料理に合わせて飲むように造られた、神村酒造の「季節限定泡盛」。いつも夏のように思われる沖縄ですが「春」「夏」「秋」「冬」とそれ...

今、巷ではマスクはもちろんアルコール消毒液の品薄状態が続いています。そんな中、消毒液の代用品として、泡盛に期待が寄せられています!沖縄県石垣市にある泡盛の蔵元「...

「島酒リモフェス」は2020年4月11日開催!「第3回島酒フェスタ2020」の開催中止に伴い、泡盛ファンが立ち上がった!沖縄県内の酒造所、全国の泡盛ファンをオン...

旅行の楽しみと言えば、観光やグルメに加え、お土産選び!という方も多いのではないのでしょうか?沖縄のお土産は、人気ランキング上位常連の『ちんすこう』や『紅いもタル...

泡盛を楽しく飲んで「盛り泡ろう」と、沖縄県酒造組合青年部(砂川英之部長)が中心になって、泡盛応援歌「盛り泡ろう!」が完成しました。作詞作曲はきいやま商店が担当し...

沖縄の地酒・泡盛『龍泉』をどのように作っているのか、龍泉酒造がある町、名護市北部にある仲尾次(なかおし)へ工場見学に訪れた。国道58号線を北上し1本入った、地元...

沖縄の地酒といえば琉球泡盛。久米島には2つの酒造工場があります。一つは小さな家族経営の酒造工場「米島酒造」、もう一つは泡盛酒造工場の中で一番大きな「久米島の久米...

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