泡盛 の記事一覧

2019年4月13日(土)と14日(日)に沖縄セルラーパーク那覇で開催される、【第2回 島酒フェスタ】の紹介です。なんてったって泡盛メインのお祭りなので、泡盛に...

東京、特に三軒茶屋には多くの沖縄料理店があります。その中でひときわオシャレなビストロが、この「琉球ビストロ・ナチュール」です。 「沖...

泡盛好き・沖縄本島北部好きの皆様、お待たせしました。やんばるでの泡盛ビックイベント!『泡盛同好の集い』が今年も開催されます。なんと今年は40...

沖縄好きで泡盛好きの皆様、お待たせしました。厳選したおすすめの36メニューが全て980円になるという、夢の『酒蔵pass』が、2018年10...

沖縄県産品が集う『第42回沖縄の産業まつり』に行ってきました。10月19日(金)~21日(日)まで奥武山公園内で開催中です。私のお目当ては、...

平成最後の夏から泡盛業界に新しい風が吹き始めています。インバウンド向けの商品から、全蔵元の泡盛をブレンドするという斬新なモノ、そしてジャポニ...

すっかり伊是名島好きになってしまったマーコです。今回は伊是名の泡盛についてレポートします。 伊是名島は島の特産物としてお米があります。そのお...

9月4日は(クース古酒の日)でしたが、泡盛のルーツはどこからなんだろう~?と思いながら美味しい泡盛を飲んだ方もいるのではないでしょうか? 泡...

9月4日は『古酒(くーす)の日』。沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼...

ここは沖縄・泡盛愛にあふれた沖縄料理を中心とした一風変わった日本蕎麦屋なんです。場所は東京都渋谷区笹塚。美味しい手打ちの日本蕎麦を食べ...

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