泡盛 の記事一覧

沖縄を代表するお酒といえば泡盛。お土産に泡盛もいいけれど、泡盛を使用したケーキやチョコ、プリンのお土産はいかがでしょうか?泡盛が入っているので未成年は食べられな...

嬉しいニュースが飛び込んできました。文化庁は5月20日、琉球王国時代から連綿と続く沖縄の伝統的な『琉球料理』と『泡盛』、そして『芸能』を、地域の有形、無形文化財...

東京を中心に沖縄大好きな人達が集まって結成された「沖縄ファンクラブ」は今年で23年目。毎年1回開催される沖縄ファンの集いが霞が関ビル35階の東海大学交友会館にて...

那覇空港からタクシーで10分、ゆいレール旭橋駅から1.6km、那覇市唯一のビーチがある波の上うみそら公園にてビーチパーリー!ビーチパーリーとはビーチパーティの沖...

「第2回島酒フェスタ」。今回は昨年より増してフードブースが充実。沖縄の地酒・泡盛を呑みながら、泡盛に合うことがコンセプトのフードメニュー、絶品の料理を食す!今年...

泡盛酒造メーカーの社長に「ほたる橋いいよ!」と紹介されて、訪れた栄町市場からも近い「泡盛酒場ほたる橋」。全酒造所の泡盛が並び、新発売泡盛、20年超の古酒まで楽し...

「崎山酒造廠」は、沖縄本島北部の金武町伊芸にある「松藤」が有名な泡盛の蔵元さん。日本酒の酒蔵のような雰囲気がある崎山酒造廠は日曜日でも泡盛酒造工場見学ができます...

三軒茶屋駅から南西方向へ10分程、世田谷通りを少し外れて住宅街を歩くと那覇喰港(なはくうこう)という沖縄料理屋さんがあります。 沖縄出身の学生さんや若い芸人さ...

2019年4月13日(土)と14日(日)に沖縄セルラーパーク那覇で開催される、【第2回 島酒フェスタ】の紹介です。なんてったって泡盛メインのお祭りなので、泡盛に...

東京、特に三軒茶屋には多くの沖縄料理店があります。その中でひときわオシャレなビストロが、この「琉球ビストロ・ナチュール」です。 「沖縄料理店」とは趣を異にする...

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