皆さんこんにちは！ 沖縄行ってますか？ 沖縄行けてないときは、どうしてますか？ マーコは沖縄料理で我慢しています。 沖縄料理といっても、 自分で作るとあんま美味...
沖縄本島中部、宜野湾の高台に「嘉数高台公園」という公園があります。ここは沖縄戦時には南部同様激戦地で、日本軍が使用した「トーチカ」も残されていて、戦争について学...
沖縄グルメは数あれど、旅行中に絶対外せないのが沖縄そば！沖縄そばと呼ばれていますがその麺にはそば粉は使わず、小麦粉とかん水を使う中華麺のような作り方。スープは鰹...
