琉球王国の時代より首里城造営・修復に際し行われてきた祭事「木曳式（こびきしき） 」。平成元年の首里城復元の際にも「木曳式」が執り行われました。沖縄県では令和の正...

飲んだ後の〆のステーキ文化のある沖縄には、街中にたくさんのステーキ屋さんがありますが、南国ムードで一種独特？の「サムズセーラーイン」というステーキ店に行ってきま...

『Enjoy島の酒フェスタ』は、2022年12月2日から3日間、那覇市のテンブス広場とさいおんスクエアの2つの会場で開催されます。沖縄県で造られている泡盛、ビー...

旅先での楽しみの一つに「ローカルスーパー巡り」がありますよね！その醍醐味は、なんといっても「その地域独自の食文化」を知ることができ、手頃なお値段で地元の人が食べ...

令和元年１０月３１日に首里城が火災にあってから、もうすぐ3年がたちますね。燃えてからすぐ、コロナだったと考えると、ずいぶん前のような、この間のような‥。不思議な...

沖縄グルメは数あれど、旅行中に絶対外せないのが沖縄そば！沖縄そばと呼ばれていますがその麺にはそば粉は使わず、小麦粉とかん水を使う中華麺のような作り方。スープは鰹...

沖縄旅行の楽しみの一つに「朝食」がありますよね。普段、朝食を抜いている方も、沖縄の食材を使った美味しい朝食で、お腹も心も満たされて欲しい！ということで、今回は那...

沖縄のお弁当は『安い・ウマい・ボリューミー』の三拍子そろった強者ばかり。100円弁当から総重量１キロのキロ弁や、副菜たぷりのこだわりのお弁当、沖縄ではなかなか食...

那覇というと松山地区が飲み屋さんを含め歓楽街として有名ですが、地元民が多く集う、沖縄都市モノレール安里駅前にある栄町市場は、ディープな沖縄を感じることができるエ...

那覇市泊にあるボリューム満点のお弁当屋さん「キロ弁」。かなり有名なので、知っている方も多いと思います。店名の「キロ弁」の通り、こちらのお弁当はナント総重量１キロ...