琉球泡盛 の記事一覧

沖縄の地酒といえば琉球泡盛。久米島には2つの酒造工場があります。一つは小さな家族経営の酒造工場「米島酒造」、もう一つは泡盛酒造工場の中で一番大きな「久米島の久米...

泡盛業界№1の売り上げの「久米島の久米仙」。 名前の通り久米島にあります。株式会社久米島の久米仙が作る銘柄も「久米島の久米仙」。どうして「久米島の」がつくの?の...

沖縄の宝といっても過言ではない『泡盛』。沖縄の地酒といえば泡盛を指すほど、泡盛は一般的に飲まれています。泡盛は約600年の歴史があり、泡盛の銘柄は700~100...

泡盛マイスター有志の方達を中心に結成された琉球泡盛倶楽部。さすがに泡盛に関しては、「凄い!」そんな普段で会えない泡盛古酒と出会えます。...

名護市数久田にある『轟の滝』。名護市に入ってすぐ、許田の道の駅からすぐにあって、久志岳と辺野古岳の間を流れる川を水源とする、落差約30mの美しい滝で、岩にぶつか...

国税庁が開催する面白い泡盛コンテストを紹介しまーす!!自宅に大切に育てている泡盛を鑑定してもらえるコンテストです♪泡盛のプロが酒質を分析してくれるなんて面白そう...

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