場所は東京都豊島区池袋。ビルの地下へ降りると「琉球料理 みやらび」があります。土壁や琉球石灰岩、シーサーで飾られた店内はまさに沖縄。昭和28年創業の老舗で、沖縄...
沖縄の料理にはいろいろありますが、名前がわかりづらいですよね。そこで沖縄料理からクイズを出題。１０問４択です。さて、あなたは何問解けるでしょうか？ 沖縄クイズ...
沖縄料理といえばゴーヤーチャンプルーやソーキそばなど、みなさんもご存知の美味しい沖縄料理がありますが、メニューの中には聞きなれない変わった名前の沖縄料理もあるの...
沖縄を代表する沖縄料理といえば「ソーメンチャンプルー」。シンプルだけど奥が深く、お店によっても作り方が違います。家庭で作るソーメンチャンプルーも美味しいけど、お...
三軒茶屋駅から南西方向へ10分程、世田谷通りを少し外れて住宅街を歩くと那覇喰港（なはくうこう）という沖縄料理屋さんがあります。 沖縄出身の学生さんや若い芸人さ...
さぁまたもや美味しいお店に行ってきましたよ～！！那覇市久茂地にある「沖縄料理ひとひねり 離 ～Hanare～」です。このお店の「はみ出...
