本部半島の今帰仁村にある蔵元「今帰仁酒造蔵まつり」が三年ぶりに開催されました。今年のテーマは「令和の酒造り」だそうです。今回の蔵まつりでしかなかなか手に入らない...

うるま市石川にある泡盛の蔵元「神村酒造感謝祭」に行って来ました。コロナ禍で3年ぶりとなるこのイベントに、県内外から約1000名のお客様が集まり、まるで同窓会のよ...

沖縄本島から西に約100km離れた「久米島」は、周囲約48kmで、沖縄県内では、沖縄本島、西表島、石垣島、宮古島に次いで5番目に大きな島です。奥武島の畳石、イー...

久米島は豊富な湧水、海洋深層水、肥沃の土地が、新鮮な食材を生み出しています。久米島産ハイクオリティの食材を使って素晴らしいお料理を提供してくれる美味しいイタリア...

琉球古武道は、禁武政策下の琉球（沖縄）で独自の発展をとげた武器を用いた武器術。その琉球古武道を久米島で体験できるとのことで参加してきました。アクション映画や漫画...

久米島は、海洋深層水で育てた車海老や海ぶどうをはじめ、ぬめりが強く歯ごたえ抜群のもずくや、言わずと知れた釣り王国久米島で水揚げされる魚介類など、海の幸に恵まれた...

沖縄本島より西に浮かぶ離島『久米島』。手付かずの自然がたくさん残っている久米島で、馬と触れ合えるプランがあると聞いて、体験してきました。私たちが馬に乗ったのは、...

沖縄の地酒といえば琉球泡盛。久米島には2つの泡盛酒造工場があります。一つは小さな家族経営の酒造工場「米島酒造」、もう一つは泡盛酒造工場の中で一番大きな「久米島の...

石垣島の離島ターミナルからフェリーで約25分ほどの場所にある「小浜島」は、NHKの朝の連続ドラマ「ちゅらさん」の舞台になり有名になった島です。石垣－小浜島航路も...

「崎山酒造廠」は、沖縄本島北部の金武町伊芸にある「松藤」が有名な泡盛の蔵元さん。日本酒の酒蔵のような雰囲気がある崎山酒造廠は日曜日でも泡盛酒造工場見学ができます...