沖縄の泡盛酒造所は沖縄戦においてほぼ壊滅。そのために、1948年前後に創業した泡盛酒造所が多い。戦前創業になっている酒造所も一度は壊滅して、復活してきている。そ...

宜野湾の嘉数高台公園のすぐ前にある沖縄そば屋さんのご紹介です。 「沖縄そばランキング第１位」の看板が目立ちますね。 「中北部エリア　沖縄そばランキング　只...

那覇市から車で約６０km。沖縄自動車道の終点、許田ICで降りて北部観光に向かう玄関口が名護です。那覇からドライブで名護まで。ちょうどひと休みしたいところ！許田の...

名護の人気店「ひがし食堂」が2018年、那覇市おもろまちに「ひがし食堂Jr・ジュニア」を出店。ココはふわふわ・レインボーのかき氷や沖縄ぜんざいが有名なお店です。...

天ぷらといえば、おかず、つまみ、おやつ...？沖縄ではそのどれもが該当するであろう、街中で、天ぷら専門店をよく見かけます。1個60円くらいで食べられるのでおやつ...

宮古島と伊良部大橋でつながって、みやこ下地島空港が新しくなって、伊良部島の集落の一角に異様に人が集まっている・・。 そうこれこそが今話題のサーターアンダギーや...

沖縄の食堂といえば、値段の割に量が多いところが多いですが、その中でも那覇市でおススメのデカ盛りグルメ５選を紹介します。超デカ盛りの上に1000円でおつりがくるこ...

沖縄を訪れた時、何が食べたいですか？ステーキやあぐー豚なども捨てがたいですが、地元の人たち御用達の”食堂”で、リーズナブルに食べることができる定食やどんぶりはい...

泡盛の凄い店があるとのうわさ。泡盛のカリスマがいるとのうわさ。このあたりだろうとぐるぐる回ったもののわからない。結果的にたどり着いた店は、ビルの4階にあって、ま...

うるま市にある食堂、家庭料理店「幸叶（こと）」に行ってきました。民家を改築しているため、まるで実家に帰ってきたような「幸叶」の暖簾をくぐれば、「ただいま～」と言...