沖縄そばの店は数あれど、私が沖縄に移住してきたときには、数えるほどしかなかった日本蕎麦のお店。最近の沖縄は日本蕎麦のお店が増えています。沖縄そばも大好きだけど、...
国際通り沿いにある塩の専門店「塩屋(まーすやー)国際通り店」。沖縄だけでなく日本全国の塩や世界の塩を販売する塩専門店です。売り場面積は約100坪という世界最大級...
各地の郵便局で購入できる、ご当地フォルムカードをご存知ですか?ご当地フォルムカードとは、各都道府県を代表するご当地グルメや観光名所、名物などの"ご当地"をまるご...
カップタイプのお酒というと、日本酒を思い浮かべますが、沖縄ではカップ泡盛が売られています。カップ泡盛は、すでに水で割られているので、開けてすぐに飲めるという利点...
さて今回は、泡盛のストーリーを記事にしてみようかなと思います。泡盛の味はもちろんですが、そのバックグラウンドにあるストーリーを知る事により、より一層、愛着が湧き...
大間のまぐろは全国的に有名ですが、実は沖縄県も近海に漁場があることから、全国的にも有数の生鮮まぐろの産地となっていることをご存知でしょうか?しかも沖縄県内で水揚...
毎年9月4日は『古酒の日(くーすのひ)』。例年なら沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼びます。甕...
沖縄はにゃんこ天国!公園でも街なかでも、あっちこっちで猫を見かけるので、猫好きにはたまらないのではないでしょうか?今回は、街で出会った猫ちゃんたちを写真に撮って...
皆さんは沖縄旅行に来られた時、お土産をたくさん買うと思います。ちんすこうなどの定番土産もいいですが、沖縄の文房具屋さんには、沖縄好きのハートをくすぐるお土産が、...
9月中旬~11月に沖縄でよく見かける「クワンソウ」。オレンジ色の美しい花を咲かせ、フォルムはユリの花のよう。なんとこの「クワンソウ」って食べられるお花なんです!...