沖縄の特産品、琉球在来黒豚「アグー豚」は栄養たっぷり。アグーは、沖縄固有の貴重な豚で、約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由...

最近、流行のペアリング。ビールのフードペアリングのコツを知ってさらに楽しくビールライフを送りませんか？今、ビールの街名護では、「オリオンビール技術向上Team監...

毎年9月4日は『古酒の日（くーすのひ）』。例年なら沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼びます。甕...

これから沖縄で大注目の予感！です。写真映え間違いなしのサービスが始まります！ その名も「フローティングブレックファースト」いったいどんなサービスなのでしょうか...

名護の街で栓抜の音がした！ 『ビールの街名護』にあるお店『ぽんぽこ居酒屋ぽこぽん』のオーナー神谷です。名護の情報をこれからも色々発信したいと思います。  も...

名護市が2020年8月1日、50歳の誕生日を迎えました。本来なら50周年を祝って、数々の祝賀行事が予定されていたものの、コロナ禍にあって、名護市民会館での行事は...

沖縄といえば、ステーキ。「〆のラーメン」ならぬ「〆のステーキ」が有名ですよね！沖縄本島北部にあるレストラン「ふりっぱー」は、1971年創業の老舗。観光客はもちろ...

名護の街で栓抜の音がした。『ビールの街名護』にあるお店『ぽんぽこ居酒屋ぽこぽん』のオーナー神谷です。よろしくお願いします。名護の情報をこれからも色々発信したいと...

沖縄といえば海！というイメージが強いと思いますが、実は軽登山も魅力のひとつなのです！沖縄県名護市にある『嘉津宇岳(かつうだけ)』は、頂上まで片道1時間以内で登る...

名護市宮里にあるファーマーズマーケット「はい菜！やんばる市場」では、現在、夏の果物が満載です。7月15日の「マンゴーの日」から5日間は、マンゴー&パイン...