那覇市おもろまちにある「サンエー那覇メインプレイス」で買える沖縄限定土産の特集です!サンエーといえば沖縄№1のスーパーマーケット、メインプレイス1Fの食品売り場には、たくさんの沖縄土産が売られています。国際通りのお土産屋さんで買うよりも安く買えるものもあるので、沖縄旅行の際には覗いてみるのもいいかも。旅先のスーパー巡りって楽しいですよね!
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「紅いもパリパリ」は、県産の紅芋「ちゅら恋紅」を薄くパリパリに揚げたチップス。ほんのりした甘さとさんごの塩加減の塩梅がとてもイイ感じ!袋を開けた瞬間、紅芋のイイ香りがします。薄くてパリパリの食感は、まさにやめられない、止まらない。箱入りなのでお値段も手ごろなのもGOOD!
シーサー型のマイルドなミルクチョコレート。
写真は見本です。結構リアルな雄雌のシーサーが、6対(12個)入ってます。食べるのがもったいない!!でもお土産に喜ばれそう!
ご飯のお供に最適な「もずく佃煮」。この商品でなくても、もずく佃煮はどれを買ってもあまりハズレはありません。個人的にはピリ辛の島とうがらし入りが好きです。
コンビーフハッシュでお馴染みのオキハムの「沖縄しまの匠 コンビーフカレー」です。オキハムが製造した牛肉のうまみが凝縮されたコンビーフを、玉ねぎとリンゴの甘さが際立つルーと合わせ、濃厚な味わいのカレー。レトルトは手軽に食べられるし重宝しますよね!
カップの珈琲泡盛といえば、新里酒造の泡盛をブラックコーヒーで割った、沖縄ファミリーマート限定のカップ泡盛が有名ですが、ヘリオス酒造もカップの珈琲泡盛を販売しています!アルコール度数も12度なので、とても飲みやすいですよ。
そして今までは名護でしか飲めなかった「75BEER」が、12月10日より沖縄県全域で販売が開始されました。「75BEER」は、5年の歳月をかけて誕生した初のプレミアムクラフトビール。そして季節限定醸造ビール「いちばん桜」は、麦芽100%の豊かな味わいとアロマホップの華やかな香りが特徴的なビールです。
香り高い果実、台湾産四季柑(しきかん)と、沖縄産シークワーサーをブレンドした、果汁100%無添加の商品です。このまま飲むとびっくりする程スッパイですが、ほんの少し焼き魚や刺身醤油にレモン替わりに垂らしたり、市販のシークワーサージュースと四季柑を半々に割り、それをジョッキの5分の1程度入れ上からビールを注ぐと、爽やかなシークワーサービールが飲めますよ!泡盛の数的垂らして飲むのもおススメです。
沖縄の食堂などで見かけるこの派手なお箸は、沖縄の方言で「うめーし」と呼ばれます。でもなんで沖縄のお箸は赤と黄色なんでしょうか?気になったので調べてみると、所説ありますが、一番有力なのは「漆(うるし)殺菌説」で、赤は漆を使い滑り止めとなり、黄色はウコンで着色し殺菌効果があったそうな。信じるか信じないかは・・・・です(笑)一時期このうめーしがなくなるかも?!というニュースも舞い込んできましたが、事なきを得たようです。
★沖縄定番の赤と黄色の箸「うめーし」がなくなる?!の記事はこちらをご覧ください。
沖縄の家庭料理「人参しりしり」。そのしりしりが簡単に出来ちゃうやつです。昔は木のしりしり器しかありませんでしたが、今ではこんなオシャレ(?)なしりしり器も登場しました。ちなみに人参しりしりは簡単に作れてたくさん食べれちゃうし、ご飯やお弁当のおかずにも最適です。ココでレシピを紹介しましょう。
1.しりしりした人参を用意し、フライパンにごま油を入れ、強火で加熱し、にんじんを炒める。しんなりとしたらツナ缶を油ごと入れ、火が通ったら[A]を加え、さらに炒める。
2.調味料が全体に馴染んだら溶き卵を加え、炒め合わせる。卵に火が通り、ほどよく固まったら完成。ゴマを振っても美味しいです。
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
沖縄と言えばポーク缶!SPAMやチューリップなど色々ありますが、このスライサーの上に丸ごと乗っけてレバーをおろせば、簡単にスパっと切れちゃいます。これは便利!ゆで卵やアボカドにも使えるみたい!
さていかがでしたか?サンエー那覇メインプレイスには、たくさんの沖縄土産が売っています。本日紹介したお土産も、メインプレイス1Fの食品売り場にすべて売っています。興味のある方はぜひ行ってみてくださいね~
住所:那覇市おもろまち4‐4‐9 ☎098-951-3300 定休日:なし 営業時間:9:00~23:00(一部専門店では営業時間が異なります)