沖縄県内にある47の泡盛酒造所、その中でもいちばん新しい酒造所が名護の許田ICのすぐ近くにある「ヘリオス酒造」。その泡盛工場を見学、19時集合でオリオン座くっき...

三軒茶屋駅から南西方向へ10分程、世田谷通りを少し外れて住宅街を歩くと那覇喰港（なはくうこう）という沖縄料理屋さんがあります。 沖縄出身の学生さんや若い芸人さ...

東京、特に三軒茶屋には多くの沖縄料理店があります。その中でひときわオシャレなビストロが、この「琉球ビストロ・ナチュール」です。 「沖縄料理店」とは趣を異にする...

沖縄好きで泡盛好きの皆様、お待たせしました。厳選したおすすめの３６メニューが全て９８０円になるという、夢の『酒蔵pass』が、２０１８...

沖縄県糸満市にある、泡盛の酒造所「まさひろ酒造」の比嘉昌晋会長が、「開運！なんでも鑑定団」に出演されます。「まさひろ酒造」といえば、瓶...

１１月１日は泡盛の日。泡盛製造の最盛期に入る１１月１日を「いい月、いい日」にかけて、「泡盛の日」に制定されました。そんな泡盛の日にふさ...

平成最後の夏から泡盛業界に新しい風が吹き始めています。インバウンド向けの商品から、全蔵元の泡盛をブレンドするという斬新なモノ、そしてジ...

沖縄のツアーを予約する   沖縄都市モノレール(ゆいレール)で開催されて大好評だった「ZANPA TRAIN 泡盛列車」。今回は関東地方の千葉都...

９月4日は（クース古酒の日）でしたが、泡盛のルーツはどこからなんだろう～？と思いながら美味しい泡盛を飲んだ方もいるのではないでしょうか...

泡盛「残波」の勢いが止まりません（笑）先日紹介した、千葉都市モノレールで開催の「ZANPA（残波）TRAIN」も、たくさんの申し込みが...