関東地方の皆様お待たせしました！2018年の2月に、那覇市のゆいレールで開催し大好評だったイベント列車「泡盛残波トレイン」が、今回は千...

さぁ待ちに待ったペットボトル泡盛が新登場！２０１８年８月６日に久米島の久米仙から発売されました。沖縄の夏の風物詩「ビーチパーリー」では...

最初にこの泡盛が発売されると聞いた時「え？！」と驚いちゃいました。だって沖縄の全蔵元の泡盛４６種類をブレンドしちゃったなんて、とうとう...

泡盛の酒造所「瑞泉」。その「瑞泉」が泡盛ケーキを作っちゃいました（喜）7月1日に売り出してすぐに売り切れるという大人気ぶり♪そして7月...

沖縄には熱いこだわりを持った生産者さんたちがたくさんいます。決して大量生産できないし、安くすることも出来ないけど、心のこもった食材とその生産者情報を届けている「...

おきなわ食べる通信最新号で特集した「くんじゃん命豚」を代田橋の沖縄タウンにある沖縄食材×バル YANBARUさんが、5月23日の夜特別メ...

閉店いたしました。 巷ではウィスキーを炭酸で割ったハイボールが人気ですが、実は泡盛も炭酸で割ると美味しいんです！そんな泡盛ハイボールを楽しむための専用割材『泡...

沖縄の地酒泡盛が主役のイベント「島酒フェスタ」に行ってきました！600年以上の歴史を持つ日本最古の蒸留酒泡盛は沖縄だけのもの。まさに沖縄の地酒は47酒造所あって...

2018年4月14日（土）と15日（日）に沖縄セルラーパーク那覇で開催される、【第1回 島酒フェスタ】の紹介です。なんてったって泡盛メインのお祭りなので、泡盛に...

2018年１１月に迎える有限会社比嘉酒造創立７０周年を記念したイベント「ZANPA TRAIN」に乗ってきましたよ～♪定員は60名の狭...