沖縄までやってきて、ワインや日本酒、焼酎はないでしょ！ 沖縄の地酒と言えば、「泡盛」　沖縄の飲食店、居酒屋等どこへいっても泡盛、泡盛、泡盛。 乾杯のオリオン...

最近、沖縄の缶ビールや缶チューハイなど、どんどん新しいものが発売されています。そこで今回は、気になるお酒を紹介します。缶を開けるとすぐ飲めるのは、気軽に楽しめて...

泡盛の蔵元「久米仙酒造」が2022年6月11日、ウイスキー専門店『ウイスキーBAR OKINAWA BLUE（オキナワブルー）』を那覇空港に出店しました。泡盛の...

那覇市与儀にある泡盛の酒造所「津波古酒造」。毎月第４金曜日と土曜日に「太平感謝祭」を開催中。SNSでも告知しないし、酒造所近くにひっそりと看板が置いてあるくらい...

毎年９月２２日はシークワーサの日。沖縄といえばシークヮーサーが有名ですよね！そしてシークヮーサーと泡盛は、相性抜群！今回は、各泡盛酒造所が販売している、シークヮ...

９月４日は「古酒の日」！ク(９)とス(４)のゴロ合わせで、１９９９年に泡盛百年古酒元年実行委員会がこの日をクースの日！として、制定したそうです。そして沖縄県内の...

沖縄では暑い夏が近づいてきました！そんな沖縄の暑い夏にピッタリの泡盛を使った飲みやすいサワーや、炭酸で割るだけで簡単に美味しい沖縄サワーが作れる原液、全米で大人...

沖縄本島北部に位置する名護市。三方の海に囲まれ、山々が連なる自然豊かな街「名護」には、龍泉酒造・津嘉山酒造・ヘリオス酒造という３つの泡盛酒造所があります。それぞ...

カップタイプのお酒というと、日本酒を思い浮かべますが、沖縄ではカップ泡盛が売られています。カップ泡盛は、すでに水で割られているので、開けてすぐに飲めるという利点...

泡盛酒造メーカーの社長に「ほたる橋いいよ！」と紹介されて、訪れた栄町市場からも近い「泡盛酒場ほたる橋」。全酒造所の泡盛が並び、新発売泡盛、20年超の古酒まで楽し...