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沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026はハーバービューホテルで11月29日に開催!

沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026はハーバービューホテルで11月29日に開催!

国内外のウイスキーや沖縄県産スピリッツが一堂に会する「沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026」が開催されます。5回目の節目となる今回は、70社以上の蒸留所やメーカーが那覇の沖縄ハーバービューホテルに集結。世界各国のウイスキーやクラフトジン、ラムの飲み比べをはじめ、有名バーテンダーによるカクテル提供や限定オリジナルボトルの販売など、多彩な美酒の魅力を五感でじっくり堪能できる一日です。

約70社以上の出展ブースが大集結!!

沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026 概要

■開催日時:2026年11月29日(日)11:30〜17:00

■開催場所:沖縄ハーバービューホテル(沖縄県那覇市泉崎2-46)

■チケット料金:
前売券 4,500円 (ティスティングサークル付)
特典付前売り券(数量限定) 5,500円(フェスオリジナルグラス、グラスストラップ、テイスティングサークル付)
※フリードリンク(一部有料)

■出店企業はコチラをご覧ください。

◆チケットのご購入はコチラです。

◆沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバルの公式サイトはコチラです。

気になる沖縄企業の出店は?

気になる沖縄企業の出店は・・・

・株式会社石川酒造場(ネイビーストレングス ジンなど)
・瑞泉酒造株式会社(THEOKINAWAISLANDSRUM、ORI-GiN1848など)
・まさひろ酒造(まさひろオキナワジンなど)
・新里酒造株式会社 州崎蒸溜所(新里ウイスキーなど)
・ヘリオス酒造株式会社(TEEDAなど)
・久米仙酒造株式会社(沖縄 ISLAND BLUEなど)
・チャタンハーバーブルワリー
・石垣ディスティラリー株式会社(名蔵ラムなど)
・オリオンビール株式会社
・沖縄サントリー株式会社(山崎ウイスキーなど)

「沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026」では、ウイスキーやスピリッツ、カクテルを愛するすべての方に向けた沖縄最大級の洋酒イベントです。紹介した沖縄企業以外にも、会場には70社を超える蒸留所、国内メーカー、インポーターが一堂に会します。世界各地の名酒やジャパニーズウイスキーをはじめ、沖縄県内で造られているジンやラム、テキーラなどをフリードリンク(一部有料)で贅沢に飲み比べできます。さらに、フードやシガーのブース、国内スペシャルゲストを招いた無料のオープンセミナー、貴重なマルスウイスキーを用いたイベント限定オリジナルボトルの販売など、見どころが目白押しです。

■出店企業はコチラをご覧ください。

泡盛蔵の挑戦!久米仙酒造と新里酒造が誇る沖縄産ウイスキー

沖縄出店企業の中から、新里酒造株式会社州崎蒸溜所と久米仙酒造を紹介します!

現存する沖縄最古の蔵元「新里酒造」が挑む、新たなウイスキーの世界

出展:新里酒造HP

弘化3年(1846年)、琉球王府の城下町・首里赤田町で創業した「新里酒造」は、現存する沖縄の蔵元の中で最も長い歴史を誇る老舗です。現在は沖縄市に本社を構え、うるま市州崎の工場(州崎蒸溜所)を中心に酒造りを展開しています。

「和醸良酒」をモットーに、伝統的な泡盛造りの技を受け継ぎながら、最新の温度管理システムや先進設備を柔軟に取り入れてきました。「琉球」や「かりゆし」といった銘酒で広く親しまれる一方、近年は長年培ってきた樫樽貯蔵の知見を注ぎ込み、本格的なウイスキー造りへと舵を切っています。

海外(スコットランド)のブレンデッドウイスキーをベースに樫樽貯蔵泡盛十三年古酒を配合したスピリッツを絶妙にブレンドした「新里WHISKY」や、亜熱帯の気候を生かして自社蒸留を重ねるシングルモルト「琉歌(RYUKA)」など、独自のアプローチが生み出す芳醇な香りと深みのある味わいは、洋酒ファンの間でも大きな注目を集めています。伝統を重んじながら常に革新を続ける最古の蔵元が、熱意を込めて送り出す至極のウイスキーをぜひ会場で味わってみてください。

 

伝統と樽熟成のハーモニー!那覇蒸溜所から世界へ挑む「久米仙酒造」

出典:久米仙酒造HP

1952年創業の「久米仙酒造」(那覇市仲井真)は、かつて画期的な卓上グリーンボトルや樫樽貯蔵泡盛「奴樽蔵」を世に送り出し、業界に新風を吹き込んできた革新派の蔵元です。

出典:久米仙酒造HP

「泡盛の新たな可能性」を追求し続ける同社は、長年培った古酒造りの技術と洋酒樽熟成のノウハウを融合させ、ウイスキー造りへ本格進出。代表銘柄「沖縄 ISLAND BLUE」は、亜熱帯特有の急速な熟成が生む豊かな香りとまろやかな口当たりで、県内外から高い評価を得ています。

出典:久米仙酒造HP

さらに、本社敷地内に構える「那覇蒸溜所」での自社蒸留によるシングルモルトやシングルグレーンの原酒(ニューボーン)の開発など、その進化は止まりません。伝統の技とオーク樽の芳醇なアロマが織りなす沖縄ならではのウイスキーを、ぜひイベント会場のブースで確かめてみてください。

久米仙酒造は、那覇空港や平和通り、市場本通店などウイスキーBAR「OKINAWA BLUE」を出店していますので、沖縄にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

◆那覇空港に泡盛ウィスキー専門バーを久米仙酒造がオープン!の記事はコチラです。

 

会場はハーバービューホテル

出典:楽天トラベル

「沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバル2025」の会場は、那覇空港より車で約10分、モノレール壺川駅・旭橋駅より徒歩約10分と好立地の「沖縄ハーバービューホテル」。

出典:楽天トラベル

客室は上質な時間を味わうことのできるクラブフロア、客室タイプが10タイプあるクラッシックフロア、ファミリーやグループで謝絵できる2ベッドルームの客室サウスウィングに分かれています。沖縄ハーバービューホテルに泊まって、ゆっくり楽しむのもいいですね!

【厳選!】那覇の魅力的なクラブラウンジがあるホテル5選の記事はコチラです。

宿泊予約

◆沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバルの公式サイトはコチラです。

◆チケットのご購入はコチラです。

沖縄ハーバービューホテル(会場)

住所:沖縄県那覇市泉崎2-46

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福岡県出身。沖縄が好きすぎて2011年に那覇市に移住。現在は、インスタグラムなどで沖縄大好きを発信中!沖縄モチーフの革小物を製作・販売するSunking LeatherCraft代表。レザーソムリエ。泡盛マイスター。

2023年10月21日公開、2024年11月2日更新、2025年9月10日更新、2026年10月29日更新

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