沖縄といえば青い海と青い空。それに美しい夕日が加わればコンプリート！！ドライブの途中、サンセットスポットの近くに居たら少し立ち寄って、綺麗な夕日に癒されてみては...

美ら海水族館がある本部町、その中心にある「本部町営市場」。まちぐゎーとは市場の意味。水族館、備瀬方面、八重岳方面へのそば街道、瀬底島方面と要の位置にあり、本部漁...

沖縄の特産品、琉球在来黒豚「アグー豚」は栄養たっぷり。アグーは、沖縄固有の貴重な豚で、約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由...

大間のまぐろは全国的に有名ですが、実は沖縄県も近海に漁場があることから、全国的にも有数の生鮮まぐろの産地となっていることをご存知でしょうか？しかも沖縄県内で水揚...

昔は全国至る所にあったドライブインですが、高速道路のSA、PA、道の駅などの普及でどんどん数が減ってきました。そんな中、沖縄では今も、アメリカンなドライブインが...

最近、流行のペアリング。ビールのフードペアリングのコツを知ってさらに楽しくビールライフを送りませんか？今、ビールの街名護では、「オリオンビール技術向上Team監...

沖縄は島国で周りが海なので、いくつも漁港があります。そこには、地元民が新鮮な魚介類を買ったり、食べたりする場所が存在します。今回はその中から、3つの漁港《那覇・...

12月の沖縄は、台風などの影響はなく雨も少ないため、荒れた天気になることはあまりありません。平均気温は20℃を下回り、下旬になるとさすがの沖縄でも寒さを感じます...

皆さまいかがお過ごしですか？春から始まったコロナ禍。 いまだに今年は沖縄に行ってないという方も多いのではないでしょうか？ マーコもです。　 沖縄訪問歴でここ...

毎年9月4日は『古酒の日（くーすのひ）』。例年なら沖縄でも色んな場所で古酒イベントが開催されます。ちなみに『古酒』とは、3年以上熟成させた泡盛をそう呼びます。甕...