沖縄そばの店は数あれど、私が沖縄に移住してきたときには、数えるほどしかなかった日本蕎麦のお店。最近の沖縄は日本蕎麦のお店が増えています。沖縄そばも大好きだけど、...

山羊（やぎ）料理！本土では沖縄料理店でも食べられる場所があまりありません。ヤギの刺身はいけるけど、山羊汁はちょっとという声がよく聞かれますが、沖縄の食文化の一つ...

みなさん、久米島には行ったことありますか？ 周囲24kmの小さい久米島には実はたくさんの沖縄そば屋さんがあります！なんと言ってもナンバー1やん小、ゆき、笑島・...

久米島で人気№1の沖縄そば店といわれる「やん小～（やんぐゎ～）」。自家製麺。自家製麺に久米島島内産の食材を使う久米島最強の味。沖縄らしい古民家で昼の3時間だけ営...

日本の渚100選に選ばれた久米島のイーフビーチ。このイーフビーチに面したENリゾート久米島イーフビーチホテルに宿泊して、地元産の食材を使った朝食を頂いたところ、...

本来なら年間500万人が訪れる海洋博公園や美ら海水族館がある本部町、ここは沖縄そばの街としても有名な場所。カツオの町と言うだけにカツオベースの出汁を使った沖縄そ...

那覇空港でお得に食事ができる食堂といえば、１F到着ロビーの端っこにある「空港食堂」が有名ですが、那覇空港国際線エリア３Fにある「沖縄家庭料理の店 ケンミン食堂」...

沖縄はステーキ天国。安くて美味しいステーキ屋さんの宝庫です。そんな美味しいステーキ屋さんの中から1000円台で食べられる店を選りすぐりました！しかも沖縄では〆の...

沖縄を代表する料理といえば「沖縄そば」ですよね。沖縄に旅行にくれば必ず食べたいし、沖縄県民も自宅や食堂で、とても良く食べるメニューの一つとして、愛されています。...

国際通りのむつみ橋商店街内にある「ぐるまーう」は、セルフのスタンディングバー。店内には泡盛の自動販売機があり、コップを置いてコインを投入すると、泡盛が出てくると...