過去の記事一覧

  • 日本そば寶、沖縄県産野菜を使った天ざるはいかが

    日本そば寶、沖縄県産野菜を使った天ざるはいかが?

    沖縄に移住して7年。沖縄そばも大好きだけど、たま~に日本蕎麦が食べたくなるんです。昔は少なかった日本蕎麦のお店も最近ではチラホラ増え、本土出身の私としては嬉しい限り!旧HAPINAHAからすぐ、そば打体験も出来る…
  • マチグヮーにのっぺらぼう専門のお化け屋敷が?!

    沖縄は本格的な夏到来!そして夏といえばお化け屋敷(笑)なんとマチグヮー(市場)に「のっぺらぼう」専門のお化け屋敷がOPENします。なんでのっぺらぼうだけなんだろう?(笑)しかも素晴らしいクオリティなんですって!こ…
  • はての浜

    久米島「ハテの浜」は島が3つある!?どこを選ぶ?

    沖縄も梅雨明けし、夏本番。沖縄のガイドブックやポスターの題材によく選ばれるあの島、久米島の「ハテの浜」にスポットをあてます。 「実は3つある?!」なんて謎にも迫ります。    久米島といえば「ハテの浜」 …
  • チケット残り僅か!「コロナ SUNSETS FESTIVAL 2018」へ行こう

    さぁ2018年もコロナビールプレゼンツの大人気イベント「コロナ SUNSETS FESTIVAL 2018」が美らSUNビーチで開催です!「CORONA SUNSETS FESTIVAL」は『リゾートビーチ』『音…
  • 東銀座で島野菜を味わおう「沖縄料理 島どうふ」

    東銀座で島野菜を味わおう「沖縄料理 島どうふ」

    東京の銀座7丁目、汐留や築地市場に近いエリアに「沖縄料理 島どうふ」という小さな居酒屋さんがあります。ここを経営するのは、沖縄で野菜の卸業をしている株式会社 翁屋(おきなや)。県外の人達にも島野菜や島どうふの美味しさを知…
  • 琉球の稲作発祥の地と伝えられる聖地「受水走水(ウキンジュハインジュ)」

    琉球の稲作発祥の地と伝えられる聖地「受水走水(ウキンジュハインジュ)」

    「ヤハラヅカサ」のある百名の海岸からほど近い場所に、2つの泉があります。西側を受水(ウキンジュ)、東側を走水(ハインジュ)といい、受水に面して御穂田(ミフーダ)と呼ばれる田があります。琉球における稲作発祥の地とい…
  • 泡盛をもっと気軽に!夏におススメ♪泡盛サワー

    沖縄の泡盛業界が動き出しましたよ~!泡盛が苦手な方にも美味しく飲めて、もっと気軽に泡盛を楽しんでもらえるよう、泡盛の酒造所さんたちが飲みやすい泡盛サワーや泡盛ボールを開発。水で割ったりせず冷やしてそのまま飲めるの…
  • アマミキヨが降り立った海の中に建つ聖地「ヤハラヅカサ」

    アマミキヨが降り立った海の中に建つ聖地「ヤハラヅカサ」

    沖縄には古くから祖先を敬い、自然の恵みに感謝し祀ってきた歴史・文化があります。 「東御廻り(あがりうまーい)」は、そんな琉球の精神文化にふれる旅といわれています。「東御廻り(あがりうまーい)」は沖縄本島の14の聖…
  • 沖縄食材スペシャリストになりませんか?

    沖縄食材スペシャリストになりませんか?

    「沖縄食材スペシャリスト検定」という検定試験があるのをご存知ですか? 沖縄の食材についての詳しく正確な知識を得たい飲食業、食品関係業の方々はもちろん、一般消費者にも沖縄の地域食材や伝統野菜について学んでもらい、…
  • 野球小僧

    高校野球を語るなら野球居酒屋「野球小僧」へ 

    夏の甲子園、高校野球大会 2018年は100回記念大会と言うことで、注目が集まります。 沖縄でも全国のトップを切って地区予選が始まりました。 今回は那覇の野球好きが集まる那覇市牧志の居酒屋「野球小僧」をご紹…

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    ★体験レポート ~青木さなえさん 大自然に囲まれた沖縄にはまだまだ秘境のようなスポットが残されてい…
  4. 忠孝酒造は、那覇空港から1番近い泡盛蔵元。那覇空港からタクシーに乗っても1300円くらい…
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    ★沖縄大好きケコさんレポート この店舗は閉店して「塩屋」として営業しています。 3月…

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